【もちを切るのが難しい】イチゴと抹茶のミニクレープ🍓

レンジで簡単!濃厚抹茶のかわいい和風クレープです♡

■材料
ゆで小豆 180g
いちご 12個
抹茶 少々
切り餅 2個
《クレープ生地》
抹茶 大さじ1/2
ホットケーキミックス 100g
牛乳 100ml

■作り方
1. もち1個を6枚に切る。
2. クレープ生地を混ぜ合わせる。
3. 15cm四方で切ったクッキングシートに2の生地をスプーン等で10cmに丸く伸ばし、もちを一枚のせる。
4. お皿にのせて、電子レンジ600wで30秒加熱する。
5. クッキングシートを温かいうちに外し、小豆といちごを挟んで包み、粗熱が取れたら抹茶を振る。

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