▒ カリカリジューシー✨
(レシピあり)
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𓎩 #カリカリ豚こまと新玉のごまポンだれ
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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春のごちそう✨
新玉ねぎをたっぷり使った𝟸素材おかず🧅
カリカリジューシーな豚こまに
甘〜い新玉を乗せて
ごまたっぷりのポン酢だれをかけました♡
とっても簡単でシンプルだけど
タレがジュワ〜っと染みた
カリカリ豚が最高に美味しい😋💕
新玉の甘みも加わって
たまらない味わいです( ´艸`)
ちなみに今回新玉ねぎは
軽くレンチンしましたが
サッと水にさらしてドーンと乗っけても🙆♀️
(私は胃が弱いので自粛。笑)
少ない材料で簡単に美味しくできるので
よかったらお試しくださいね♩
おつまみにもぴったりですよ〜🍺👌
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ カリカリ豚こまと新玉のごまポンだれ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
豚こまぎれ肉 …………………𝟸𝟶𝟶𝚐
新玉ねぎ …………………………𝟷個(𝟸𝟶𝟶𝚐)
塩・こしょう……………………各少し
片栗粉…………………………….大さじ𝟹
サラダ油 …………………………大さじ𝟸
⚪︎ ポン酢…………………………大さじ𝟹
⚪︎ 白いりごま、刻みねぎ……各大さじ𝟷
⚪︎ 砂糖…………………………….小さじ𝟷/𝟸
➊豚こまは塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。〔⚪︎〕は合わせておく。
➋耐熱容器に新玉ねぎを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠で𝟸分ほど加熱する。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こまを広げ入れる。途中上下を返し、全体がカリカリになるまで揚げ焼きする(トータル𝟺分ほど)。
器に3を盛り、2を乗せる。
合わせた〔⚪︎〕をかけて召し上がれ〜✨
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応援ありがとうございます(涙)
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コメント💬・いいね👍
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