▒ 下茹で不要✨
（レシピあり）
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𓎩 #チキンとブロッコリーのガーリック塩炒め
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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スーパーで見かけた
美味しそうな”おそうざいの素”を
想像で作ってみました😂🔨
にんにくの香ばしい風味に
塩だれでパンチを加え
ご飯もお酒もすすむガッツリ味に🍚🍺
ブロッコリーは下茹で不要！
生のまま蒸し焼きにすることで
水っぽくならず、風味も栄養も逃げません♩
また、鶏肉の旨味をグングン吸って
格別の美味しさに😋💕
普段ごはんはもちろん
お弁当にもぴったりなんで
（にんにくは自粛して。笑）
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ チキンとブロッコリーのガーリック塩炒め ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟸人分❳
鶏もも肉 ……………………………𝟷枚（𝟹𝟶𝟶𝚐）
ブロッコリー………………………𝟷/𝟸株（𝟷𝟶𝟶𝚐）
にんにく ……………………………𝟷片
塩・こしょう………………………各少し
片栗粉 ………………………………大さじ𝟸
サラダ油 ……………………………大さじ𝟷
⚪︎ 酒 …………………………………大さじ𝟷
⚪︎ 鶏ガラスープの素 ……………小さじ𝟷
⚪︎ 塩 …………………………………小さじ𝟷/𝟺
粗挽き黒胡椒 ………………………適量
➊鶏肉はひと口サイズに切って塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄くスライスする。
➋フライパンにサラダ油・にんにくを入れて中火にかける。にんにくがきつね色になったら取り出し、鶏肉（皮目を下）とブロッコリーを並べて入れる。𝟺分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で𝟹分ほど蒸し焼きにする。
➌全体に火が通ったら蓋を取り、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた〔𝙰〕を回し入れて絡め、仕上げに粗挽き黒胡椒をふり、にんにくチップをトッピングする。
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おかげさまで𝟸𝟶万部突破しました🙇♀️
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コメント💬・いいね👍
いつもありがとうございます(*^^*)💕
分からないことや質問がありましたら
お気軽にお声がけくださいね♩
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