▒ ハードルだだ下がり✨
（レシピ/動画あり）
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𓎩 #小松菜の棒餃子y 〜ネギ塩だれ〜
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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先週「スロイジ📺」でご紹介したレシピ👩🏻🍳
ひき肉×小松菜の𝟸素材で作る
栄養たっぷりお手軽餃子🥟
餃子作りで面倒な
✔️野菜の塩もみ
✔️具を包む
という工程をなくしうーんとお手軽に♡
しかもポリ袋＆ラップを使えば
手も汚れない上、一気に大量生産できます😂🔨
具を絞って折り畳み
あとはフライパンで焼くだけと
とっても簡単なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
ちなみに、ポン酢で食べるのもいいけれど
私のイチオシは”ネギ塩だれ”✨
あっさり塩味が
ジューシーな餃子と相性抜群♡
混ぜるだけ！ととってもお手軽なので
いつものポン酢に飽きた時に、ぜひ〜🙋♀️💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 小松菜の棒餃子 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
❄️下味冷凍：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸人分❳
豚ひき肉 …………………………𝟷𝟻𝟶𝚐
小松菜 ……………………………𝟷/𝟸束（𝟷𝟶𝟶𝚐）
⚪︎ しょうゆ、酒、ごま油……各小さじ𝟷
⚪︎ 鶏ガラスープの素 …………小さじ𝟷/𝟸
⚪︎ しょうが、にんにく ………各チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
餃子の皮 …………………………𝟷𝟸枚ぐらい
ごま油………………………………大さじ𝟷/𝟸
➊小松菜は細かく刻む。（葉の部分は縦𝟺等分に切ってから、さらに細かく刻む）
➋ポリ袋に豚ひき肉・𝟷・〔⚪︎〕を入れ、よく揉み込む。
➌ラップを広げ、餃子の皮を𝟺枚並べる。２の端をハサミで切り、棒状に絞り出す。
➍皮のふちに水をつけて包み、残りも同様にする。
➎フライパンにごま油を中火で熱し、４の合わせ目を上にして並べ、𝟹分ほど焼く。焼き色がついたら水𝟻𝟶𝚖𝚕（分量外）を回し入れ、蓋をして中火で𝟹分ほど蒸し焼きにする。
➏蓋を開け、余分な水分を飛ばす。
器に盛り、ポン酢などをつけてお召し上がりください♪ 私のオススメはネギ塩だれです✨
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〔特製ネギ塩だれ〕※混ぜるだけ
★ 長ネギ（みじん切り） ……𝟷/𝟹本
★ ごま油 …………………………大さじ𝟷
★ レモン汁 ………………………小さじ𝟸
★ 鶏ガラスープの素 …………小さじ𝟷
★ 塩 ………………………………小さじ𝟷/𝟸
★ にんにく ………………………チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
★ 粗挽き黒胡椒 …………………適量
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🔶写真10枚目に動画あり🎥
🗣💬
先週スロイジをご覧くださった皆さま
本当にありがとうございました💕
もともとあがり症ではあるのですが
小技が多かったため、緊張がピークに（笑）
もう頭は真っ白・全身はプルプル震え…
リハでは、怪力でポリ袋を破いたり
ちょっとした爆発を起こしたりと（化学の実験か）
ひとりでプチパニック😂
でも、MCのエルフさん・進行役のもりおさん
いつも可愛いあいにゃんさん・
やさしいスタッフさん達に
たくさんたくさん助けられ
なんとか無事𝟸品を作りあげることができました（泣）
（私がセリフを飛ばしても
自然に話せるように話題をふってくれる）
裏で食材や調味料の準備を頑張ってくださる
フードさんにも本当に感謝の気持ちでいっぱいです💝
そして、このように色々なことを
経験させていただけるのも
応援してくださる皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます🥺💕
あともう𝟷品、小松菜を使ったチャーハンレシピは
また後日紹介させていただきますね🙇♀️
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