【くるくる楽しいっ🎵】ロール大学芋🍠
食べ出したら止まらない😋
新感覚の#大学いも を味わってみては？♬
■材料
さつまいも 1本
塩 少々
《タレ》
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
ごま 適量
■作り方
1. さつまいもをまるごとスライサーで薄切りにする。
2. 塩をかけて全体になじませたら10分ほど置く。
3. 水分が出てきたら水を拭き取り、それぞれを端から巻いていき、楊枝で止める。
4. 170度の油で火が通るまで揚げる。
5. 別のフライパンに《タレ》の材料を入れ、煮立たせる。
6. 楊枝を抜いたさつまいもをフライパンに入れて煮からめる。
7. 黒ゴマをかけたら完成！
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