Yuu: ▒ おもてなしにも （レシピあり） ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡

▒ おもてなしにも✨
（レシピあり）
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𓎩 #萌え断コンソメゼリー ～旬野菜のグリーンゼリー～
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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食卓が華やかになる
コンソメ味のおかずゼリー✨
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華やかな見た目ですが
野菜を並べて液体を流し入れるだけと
とっても簡単でシンプル♩
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「マギー コンソメ 無添加」は
脂質ゼロで水にも溶けるので
舌触りが良いクリアなゼリーに
仕上がりますよ〜(*^^*)💕
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並べ方を工夫して
色々な萌え断をお楽しみくださいね！
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ちなみに、今回使用した
「マギー コンソメ 無添加 」
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こちら、私も愛用しているコンソメなんですが
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オススメポイントとして
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①調味料（アミノ酸等）※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料（アミノ酸等）は食品添加物のひとつです
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②香料・着色料 無添加
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③塩分ひかえめ＆脂質ゼロ
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つまりどういうことかというと（笑）
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素材の味をいかせる
優しい味に仕上がるので
野菜との相性が抜群🙆‍♀️
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また、油っぽさがなく
さっぱりした仕上がりになるので
胃もたれもしないし
ダイエット中の人にも嬉しい💕
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また、普通のコンソメと違って
「水に溶ける」という性質を持っているため
ゼリー作りが手軽に楽しめますよ〜！
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これから暑くなる季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ☺️💕
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▒ 萌え断コンソメゼリー ～旬野菜のグリーンゼリー～ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
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❲材料：幅𝟾.𝟽×長さ𝟸𝟷.𝟾×高さ𝟼𝚌𝚖のパウンド型𝟷台分〕
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オクラ…𝟷𝟶本
塩…小さじ𝟹杯
ブロッコリー(小房に分ける)…𝟷/𝟸株(𝟷𝟶𝟶𝚐)
さやいんげん…𝟷𝟶𝟶𝚐
⚪︎ 粉ゼラチン…𝟷𝟶𝚐
⚪︎ 水…大さじ𝟺杯
★ 水…𝟺𝟶𝟶𝚖𝚕
★ マギー コンソメ 無添加…𝟸本
★ 塩…ひとつまみ
ヤングコーン(ゆで・市販)…𝟷袋(𝟻𝟶𝚐)
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➊オクラはガクをとって塩小さじ𝟷で板ずりし、さやいんげんは筋があれば取り除き、塩小さじ𝟷杯で板ずりします。
➋鍋にたっぷりのお湯(𝟷.𝟻ℓほど)を沸騰させ、塩小さじ𝟷を入れ、ブロッコリー、いんげんを入れて𝟸分ほどゆで、残り時間𝟷分になったらオクラも加えて一緒にゆでます。全体に火が通ったらザルにあげて水気をきり、粗熱を取ります。
➌耐熱容器に〔○〕を合わせ、電子レンジ(𝟼𝟶𝟶𝚆)で約𝟷分加熱します。
➍ボウルに〔★〕を合わせ、𝟹.を加えて混ぜ合わせます。パウンド型にラップを敷き、ブロッコリー→ヤングコーン→オクラ→いんげん豆の順に並べ、ボウルのコンソメ液を注ぎます。ラップで包みこみ、冷蔵庫に入れて固まるまで𝟸時間ほど冷やします(時間外)。
➎固まったら型から取り出し、食べやすい厚さ(約𝟸𝚌𝚖)に切って器に盛りつけます。
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🔸カップで作っても𝙾𝙺です
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𝟺月𝟸𝟻日（月）まで
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