和田明日香さんの『油揚げの新玉ソース』

①新玉ねぎ(半分)をスライスして、水にさらして辛味を抜く
② ①にポン酢(大さじ3)しょう油(大さじ1)米油(大さじ3)を入れ混ぜる
③トースターで6〜10分焼いた油揚げにのせて完成!

★油揚げは分厚く食べ応えのある栃尾の油揚げがオススメ!
★新玉ねぎは普通のものより辛味が少なく、柔らかく食べやすいです!

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