Yuu: ▒ やわらかジューシー （レシピあり） ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗

▒ やわらかジューシー✨
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉deたまダレから揚げ
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レシピの詳細は𝟹枚目以降へ➰➰✈︎💓
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固くなりがちなむね肉も
”たまダレ効果”で柔らかジューシーに✨
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味もしっかりしみしみで
むね肉なので脂っこさがなく何個でも食べられます😋💕
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また、揚げ焼きでできるので、とってもお手軽♩
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衣も中華料理屋さんのように
分厚くしっかりしているので、ボリュームも満点💯
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むね肉𝟷枚でも大満足の一品です♡
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普段のおかずにはもちろん
お弁当にもぴったりなので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
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ちなみに、「黄金のたまダレ」とは
エバラ食品さんの（ @ebarafoods ）黄金の味と
卵を１：１で合わせたタレのこと✍️
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コクと旨味がアップし
いつものおかずが
さらに美味しく仕上がりますよ〜♩
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▒ むね肉𝚍𝚎たまダレから揚げ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗（下味をつける時間を除く）
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❲材料：𝟸人分❳
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鶏むね肉(皮なし) ……𝟷枚(𝟹𝟶𝟶𝚐)
薄力粉……………………大さじ𝟻
片栗粉……………………大さじ𝟻
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黄金のたまダレ
卵…………………………𝟷個
エバラ黄金の味………𝟼𝟶𝚖𝚕(大さじ𝟺)
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揚げ油……………………適量
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➊鶏むね肉はフォークで数ヶ所さし、横半分に切り、さらに𝟷〜𝟷.𝟻𝚌𝚖幅のそぎ切りにします。ポリエチレン袋に「黄金のたまダレ」と一緒に入れてよくもみ込みます。空気を抜いて口を閉じ、そのまま𝟷𝟶分ほど置きます。
➋(𝟷)に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよくもみ込みます。
➌袋から(𝟸)を取り出し、片栗粉をまぶします。
➍フライパンに𝟻𝚖𝚖深さの油を入れて𝟷𝟽𝟶℃に熱し、(𝟹)を入れます。途中上下を返し、全体に火が通るまで𝟻分ほど揚げ焼きにし、油を切ったら出来あがりです。
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✎作ってくださったお料理は
ハッシュタグ ➡︎ 【 #yuuレシピ 】
タグ ➡︎ 【 @yuuyuu514 】
をつけて教えてくださいね〜♬
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