【ベビーキウイって知ってる？】ミニチュアキウイケーキ🥝
食べられるミニチュア料理シリーズ「#ちびめし」!
今日はキウイケーキを作ってみたよ😍
■材料
ミニキウイ 1個
《チョコムース》
チョコレート 0.5g
生クリーム 1g
ゼラチン 0.1g
クッキー生地 13g
ナパージュ 適量
■作り方
1. キウイの皮をむく
2. キウイの両はしを包丁で切る
3. 中をくり抜く
4. クッキー生地を伸ばし型抜きする
5. オーブンで焼く
6. チョコレートムースを作る
7. 冷蔵庫で冷やす
8. クッキーの上に乗せナパージュを塗ったら完成
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