▒ 包丁不要✨
（レシピあり）
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𓎩 #豚こまときゅうりのごまポンだれ
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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#カリカリ豚こまと新玉のごまポンだれ
のアレンジレシピ✨
カリカリジューシーな豚こまに
食感のいいきゅうりを合わせ
ごまたっぷりのポン酢だれをかけました♡
きゅうりは手で割るので包丁不要！
タレの絡みもよくなりますよ〜🙆♀️
とっても簡単でシンプルだけど
タレがジュワ〜っと染みた
カリカリ豚が最高に美味しい🤤💕
さっぱり食べれるので
これから暑くなる季節にも
ぴったりですよ〜♡
普段ご飯はもちろん
おつまみしても最高なんで
おうち居酒屋の一品に
いかがでしょうか〜(*^^*)？
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▒ 豚こまときゅうりのごまポンだれ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料：𝟸人分❳
豚こまぎれ肉 ………………𝟸𝟶𝟶𝚐
きゅうり………………………𝟸本（𝟸𝟶𝟶𝚐）
⚪︎ しょうゆ、酒……………各小さじ𝟸
⚪︎ しょうが …………………チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
片栗粉 …………………………大さじ𝟹〜𝟺
サラダ油 ………………………大さじ𝟷
★ ポン酢………………………大さじ𝟸
★ 白いりごま、ごま油……各大さじ𝟷
★ 砂糖 …………………………小さじ𝟷
➊豚肉はトレイに入れたまま〔○〕を揉み込む。きゅうりは手で割る（※）。
➋ポリ袋に豚肉・片栗粉を入れて上下にふり、満遍なくまぶす。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで𝟺〜𝟻分焼く。
➍器に３・きゅうりを乗せ、合わせた〔★〕をかける。
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🔸（※）動画あり
🔸 豚肩ロース薄切り肉・豚ロース薄切り肉・豚バラ薄切り肉でも可
🔸【きゅうり】➡︎ 水菜・豆苗・茹でたもやしでも可
🔸豚こまを焼く時は、必要以上に触らないことがカリカリに仕上げるコツです
🔸〔★〕の砂糖はお好みで減らしていただいて𝙾𝙺です
＼ 全国の書店・ネット書店で発売中 ／
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📕Yuuのラクうまシリーズ📕
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おかげさまで𝟸𝟶万部突破しました🙇♀️
応援ありがとうございます（涙）
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✎作ってくださったお料理は
ハッシュタグ ➡︎ 【 #yuuレシピ 】
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