【一個で二度美味しい】メロン丸ごと1個で贅沢メロンゼリー🍈
メロンの器を使った 丸ごとゼリーはいかが？✨
果汁も余すことなくジュースにして飲むのがオススメ🍈🥰
■材料
メロン 1玉
《ゼリー液》
上白糖 20g
アガー 20g
水 500ml
■作り方
【事前準備】
・メロンの上面を切っておく。安定させるために少しだけ底面も切り落とす。
1. 中を丸くくり抜く。残りの果肉は綺麗に取り除いて皮だけの状態にする。
2. メロンの皮に丸くくりぬいた果肉を戻しておく。
3. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
4. 中火にしてアガー、上白糖を加えてよく混ぜる。
5. しっかり溶かしたら火から下ろす。
6. 粗熱が取れたら(2)に(6)を注ぎ入れる。
7. 冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
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