▒ 卵＆バッター液不要✨
（レシピあり）
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𓎩 #ミラノ風チキンカツレツy
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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ワンパンレシピシリーズ🍳
（勝手にシリーズ化。笑）
面倒なチキンカツが
フライパンひとつで完成♩
バッター液も卵も不要で
パン粉はまぶすだけ🤫㊙️
しかも、衣づけは
フライパンでやってしまうので
無駄がない＆洗い物もラクチンです🙌
むね肉は叩くことで柔らかく
豪華に見えてボリュームも満点💯
男子も喜ぶ一品ですので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ ミラノ風チキンカツレツ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❄️冷凍保存：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸人分❳
鶏むね肉 ……………𝟷枚（𝟹𝟶𝟶𝚐）
⚪︎ 薄力粉、水………各大さじ𝟹
⚪︎ マヨネーズ………大さじ𝟷
⚪︎ 塩、こしょう……各少し
★ パン粉 ……………大さじ𝟿
★ 粉チーズ…………大さじ𝟸
サラダ油 ……………大さじ𝟹
➊鶏肉は皮をとって縦半分に切り、それぞれ観音開きにする。ラップをかぶせ、麺棒などで叩いて薄く伸ばす。
➋ポリ袋に１・〔○〕を入れてよく揉み込む。
➌フライパンに〔★〕を広げ、２をポリ袋から取り出して全体にまぶす。サラダ油を加えて中火にかけ𝟼分ほど揚げ焼きにする。きつね色になったら裏返し、もう片面も𝟸分ほど揚げ焼きにする。
そのままでも十分美味しいですが
お好みでソースをかけても♩
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《point》
🔸【マヨネーズ】➡︎ 省いても𝙾𝙺
🔸【粉チーズ】➡︎ 省いても𝙾𝙺
🔸衣をまぶしたあと、まだ湿っぽい部分があればパン粉を追加してください。
🔸パン粉が多少フライパンに残っていても𝙾𝙺！そのまま油を加えて、揚げ焼きしてください。
🔸揚げ焼き中は、必要以上に触らないこと！衣が剥がれる原因になります。
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おかげさまで𝟸𝟶万部突破しました🙇♀️
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