【キャンプ飯】メスティンでじゃがりこグラタン
話題のキャンプアイテム！アルミ製のシンプルな万能調理器具「#メスティン」で、グラタンづくり🧀
みんな知ってるあのお菓子、じゃがりこ使用で時短＆とろけるチーズがたまりません🤤
■材料
ショートパスタ 30g
バター 15g
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
しめじ 50g
じゃがりこチーズ 2個
牛乳 200ml
水 200ml
コンソメ 大さじ1
とろけるチーズ 適量
刻みパセリ 適量
■作り方
【事前準備】
ショートパスタを既定より1分短めで茹でておく。
玉ねぎを薄切りにする。
ベーコンを一口大にきる。
1. バターを熱し玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ中火で炒める。
2. じゃがりこを入れ、牛乳、水を入れ弱火で煮る。
3. 茹でたショートパスタ、コンソメを入れ全体を混ぜる。
4. とろけるチーズを入れ蓋をして予熱で火を通し、溶けたらパセリをトッピングする。
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