▒ ピーマンの苦味が気にならない✨
（レシピあり）
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𓎩 #肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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（再掲載です）
ピーマンは
ヘタも種もワタも取らず丸ごと調理🫑
ピーマンの種にはむくみ防止
ワタには血液さらさら効果があり
捨てるなんてもったいない💦
しかも、まるごと調理することで
エコになる上面倒な種取り作業からも解放♩
また、ピーマンは
断面を少なくする＆蒸し焼きにすることで
驚くほど甘くなるんです😋💕
とっても簡単でお弁当にもぴったりなんで
ぜひ一度、騙されたと思って
お試しいただけると嬉しいです(*^^*)/💕
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▒ 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟹𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟹〜𝟺日
❄️冷凍保存：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸人分❳
ピーマン …………………………𝟺個（𝟷𝟸𝟶𝚐）
豚バラ薄切り肉…………………𝟾枚（𝟷𝟼𝟶𝚐）
薄力粉 ……………………………適量
サラダ油 …………………………大さじ𝟷/𝟸
⚪︎ バター…………………………𝟷𝟶𝚐
⚪︎ 砂糖……………………………大さじ𝟷/𝟸
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん……各大さじ𝟷
⚪︎ にんにく………………………チューブ𝟷𝚌𝚖
➊ピーマンは縦半分に切り（種もヘタもワタも取らない！）、𝟷個ずつ手でギュッとつぶして豚肉𝟷枚をきつく巻く。残りも同様に作り、薄力粉を薄くまぶす。
➋フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、１の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらふたをしてときどき上下を返しながら𝟹〜𝟻分蒸し焼きにする。
➌ペーパータオルで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた〔⚪︎〕を回し入れてからめる。
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《point》
🔸【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でも可
🔸【薄力粉】➡︎ 片栗粉でも可
🔸【バター、にんにく】➡︎ 省いても𝙾𝙺
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