【あまじょっぱ💕】ワッフルサンドメープルチキン🍴
アメリカの定番メニュー♪チキンとメープルの意外な最強コンビ！
メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ✨
■材料
《ワッフル生地》
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 50ml
サラダ油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
シナモンパウダー 少々
目玉焼き 1枚
鶏もも肉 500g
油（ワッフルメーカーに塗っておく） 適量
小麦粉 適量
揚げ油 適量
メープルシロップ 適量
《衣》
塩 小さじ2
コショウ 小さじ2
オールスパイス 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1.5
クミン 小さじ1
オレガノ 小さじ1
小麦粉 100g
牛乳 200ml
■作り方
【事前準備】
・《ワッフル生地》の材料を全て混ぜ合わせておく。
・ワッフルメーカーに油を塗り、温めておく。
1. ワッフルメーカーにワッフル生地を流し入れて5分ほど焼く。
2. ボウルに《衣》の材料を加えて混ぜ合わせ、チキンを入れて、冷蔵庫で２時間ほど漬けておく。
3. チキンを取り出し、小麦粉をつけて200℃の油できつね色になるまで揚げ、160℃くらいにしてしっかり色がつくまで揚げる。
4. ワッフルにチキンを乗せてメープルシロップをかける。
5. 目玉焼き、ワッフル重ねてサンドする。
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