【背徳感を包み込んだ】丸ごとにんにくハンバーグ
ホクホクのにんにくを丸ごと食べる背徳感を味わいたい方集合！！！
ハンバーグに包み込んで、溢れる肉汁と一緒に召し上がれ🤤
■材料
《ハンバーグ生地》
合い挽き肉 500g
玉ねぎ 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳 50ml
卵 2個
すりおろしニンニク 大さじ3
塩 適量
コショウ 適量
ナツメグ 適量
にんにく 1株
サラダ油 適量
お好みのソース 適量
パセリ 適量
■作り方
【事前準備】
・玉ねぎはみじん切りにする。
1. ボウルに材料を全て入れ、よくこねる。
2. ニンニクはバラしてボウルに入れ、蓋をして1分ほど振って皮を剥きヘタをカットする。ボウルに戻してラップをして600wで30秒加熱する。
3. ニンニクを生地で包み空気を抜く。油を熱したフライパンで両面焦げ目がつくまで焼いたら蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。串をさして赤い汁が出なくなるまで。
4. お好みのソースをかける。
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