和田明日香さんの『叙々苑風チョレギサラダ』

① 薄切りしたきゅうり(1 本)、1 口サイズにちぎったサニーレタス(4〜5 枚)、千切りした長ネギ(1/3)をボウルに入れラップをして冷蔵庫で食べる直前まで冷やす
② 冷やしたサラダをお皿に盛り、水切りした豆腐をちぎって盛り付ける
③ 焼き海苔(1 枚)をちぎり叙々苑の野菜サラダのたれをかけて完成!

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