▒ 汁まで飲み干すうまさ✨
(レシピあり)
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𓎩 #トマトと豆腐の和風サラダy
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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トマトとお豆腐を使ったさっぱりサラダ🍅
切って和えるだけなので暑い夏はもちろん
あと一品!という時にもぴったり♡
ごま+おかか入りで風味がよく
タレもよく絡んで満足感アップ✨
酸味のあるトマトと
ちょっぴり甘めのタレが相性抜群で
汁まで飲み干したくなりますよー🤤💕
お豆腐入りなので食べ応えもあり
おつまみにもぴったりです🍺
暑い夏はキンキンに冷やしてどうぞ♩
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ トマトと豆腐の和風サラダ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:𝟻𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
トマト ………………………………𝟷個(𝟸𝟶𝟶𝚐)
木綿豆腐 ……………………………𝟷/𝟸丁(𝟷𝟻𝟶𝚐)
青じそ ………………………………𝟻〜𝟼枚
⚪︎ かつお節…………………………𝟷袋(𝟸.𝟻𝚐)
⚪︎ 白すりごま、酢、ごま油……各大さじ𝟷
⚪︎ めんつゆ(𝟹倍濃縮) ………大さじ𝟸
➊トマトは𝟷〜𝟷.𝟻𝚌𝚖角に切る。豆腐はペーパータオルで包んでギュッと抑え、𝟷〜𝟷.𝟻𝚌𝚖角に切る。
➋ボウルに1・手でちぎった青じそ・〔⚪︎〕を入れて、やさしく混ぜ合わせる。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです!
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《point》
🔸【トマト】➡︎ ミニトマトでも可
🔸【木綿豆腐】➡︎ 絹ごし豆腐でも可。ただし崩れやすいのでご注意ください
🔸【青じそ】➡︎ 省いて𝙾𝙺
🔸【めんつゆ】➡︎ 𝟸倍濃縮の場合は大さじ𝟹、𝟺倍濃縮の場合は大さじ𝟷と𝟷/𝟸
🔸豆腐の水切りは、ペーパータオルで抑える程度で十分です。
🔸豆腐が崩れやすいので、やさしく混ぜ合わせてください。
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