▒ 根元は切る？切らない？
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𓎩 #小松菜のツナごまサラダ
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小松菜の根元は、栄養がたっぷり💯
甘味もあるので捨てるのはもったいない🫣
今回は小松菜の下処理（私流😂）と
簡単な副菜レシピをご紹介✨
レンジでチンして和えるだけ。
小松菜の苦味も軽減するので
野菜嫌いのお子様にもオススメです(*^^*)/💕
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟸人分❳
小松菜……………………………………………………𝟷束（𝟸𝟶𝟶𝚐）
ツナ缶（オイル漬け）………………………………𝟷缶（𝟽𝟶𝚐）
⚪︎ 白すりごま …………………………………………大さじ𝟸
⚪︎ マヨネーズ …………………………………………大さじ𝟷
⚪︎ 砂糖、しょうゆ、めんつゆ（𝟹倍濃縮）……各小さじ𝟷
➊小松菜は葉と茎に分け、それぞれ𝟹〜𝟺𝚌𝚖長さに切る。
➋耐熱容器に小松菜の葉→茎の順に入れ、ふんわりラップ（または蓋）をする。電子レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠で𝟹分ほど加熱し、流水にとって水気を絞り、容器に戻す。
➌𝟸にツナ缶（油ごと）・〔⚪︎〕を入れて混ぜ合わせる。
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《𝚙𝚘𝚒𝚗𝚝》
🔸小松菜
ほうれん草でも可
🔸めんつゆ
𝟸倍濃縮の場合は大さじ𝟷/𝟸、𝟺倍濃縮の場合は小さじ𝟹/𝟺
🔸電子レンジ
𝟻𝟶𝟶𝚠の場合は𝟹分𝟺𝟶秒、𝟽𝟶𝟶𝚠の場合は𝟸分𝟹𝟶秒
🔸ツナ缶の油が苦手な方は、しっかり切ってから加えてください。
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リールでは、レシピ以外の豆知識や
文字では伝わりづらい
野菜の下ごしらえや切り方などを
お届けしていく予定です🙇♀️💕
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