▒ 短時間で味しみ✨
(レシピあり)

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𓎩 #ポリポリきゅうりy

▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓

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歯応え抜群のきゅうりを
甘酢に漬けてさっぱりと🥒

にんにくの風味と
唐辛子の辛みがアクセントで
淡白なきゅうりもモリモリいけます😋💕

ポイントはきゅうりの下処理!

皮を縞目にむいて種を取ることで
青臭さがなくなり短時間で味もしみしみ♡

水っぽくならないので
お弁当にもオススメです🍱👌


ちなみに、インスタのリールでは

【レシピ以外の豆知識】
【野菜の切り方や下処理】

などを動画でご紹介しています♩


⠀ 昨日アップしたのはこちら
⠀ ⠀ ⠀ ⠀🔻🔻🔻
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
⠀ ⠀レシピには書かないけど
実はやってる下ごしらえシリーズ

⠀ ⠀ ⠀ 🥒きゅうり編🥒
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お時間がございましたら
こちらもご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️💕


𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ ポリポリきゅうり ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅

⏰調理時間:𝟻𝚖𝚒𝚗(置く時間を除く)
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日

❲材料:𝟸人分❳

きゅうり ……………………𝟸本(𝟸𝟶𝟶𝚐)
にんにく(スライス)……𝟷かけ
⚪︎ 砂糖、酢、ごま油………各大さじ𝟷
⚪︎ しょうゆ …………………大さじ𝟸
⚪︎ 輪切り唐辛子 ……………小さじ𝟷

➊きゅうりは縞目に皮をむき、縦半分に切ってから種を取り除く。長さを𝟺等分にし、さらに縦半分に切る。
➋ポリ袋に1・にんにく・〔⚪︎〕を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、𝟷時間以上おいたら完成!

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



《point》

🔸【にんにく】
チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖でも可。または省いても𝙾𝙺!

🔸【輪切り唐辛子】
   省いても𝙾𝙺!











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