【サクふわ】バームクーヘンのアーモンドラスク
市販のバームクーヘンがこんなにオシャレに！？
アーモンドの香ばしさとチョコレートの相性がぴったり🍫♡
■材料
市販のバームクーヘン 1個
スライスアーモンド 70g
お好みのコーティング用チョコレート（チョコ・ホワイトチョコ・イチゴチョコ）
お好みのトッピング
《A》
生クリーム 40ml
無塩バター 30g
水飴 60g
グラニュー糖 30g
■作り方
1. 市販のバームクーヘンを5mm〜1cmの厚さに切る。鉄板に並べ、160℃で10分焼き、冷ましておく。
2. 鍋に《A》を入れ、弱火で泡立つくらいまで加熱する。スライスアーモンドを入れ、しっかりと混ぜる。
3. 焼きあがったラスクの上にAを混ぜたソースをのせ、160℃のオーブンで10〜15分焼く。
4. お好みのチョコとトッピングで飾り付けをする。
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