ベトナム調味料トムヤム塩と野草ハマゴウで、アナジャコ釣り料理を作りました
日本中あちこちの浜辺に群生している香り高い香草、ハマゴウ
この無料の野草を使った、０円食材で簡単に作れる料理に挑戦してみました
本日は小潮で干潟の時間が短い日でしたが、岸壁に近い場所でササっと
アナジャコ釣りをして料理を作りました
アナジャコ（マジャク）にピッタリな調味料・トムヤム塩（カルディで売っています）を振りかけると魔法がかかった高級エスニック料理が誕生しました
とってもおいしくて簡単レシピになるのでオススメです
野草ラボチャンネルでは、この動画以外にも手軽に採取できる野草の活用法をご紹介しています。
よろしければそちらもご覧いただければ嬉しいです
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