【栄養バランス抜群】ご飯とお酒ががすすむ!絶品!作り置きレシピ5!魚・豚・大豆・きのこ・海藻・野菜がとれる!美味しく食べて身体スッキリ!【音楽なし】

◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:15 1品目(ミニトマトのキムチ風)
01:00 2品目(ゴーヤと油揚げのきんぴら)
02:17 3品目(豆腐とわかめのポン酢蒸し)
03:21 4品目(春巻き)
06:03 5品目(サバのにんにく照り焼き)
08:43 盛り付け

⭐︎ミニトマトのキムチ風(保存目安:冷蔵2〜3日)
ミニトマト 10個
長ねぎ 1/3本
生姜(おろし)小さじ1
にんにく(おろし)小さじ1/2
豆板醤、砂糖、醤油、ごま油 各小さじ1
炒り白ごま 少々

⭐︎ゴーヤと油揚げのきんぴら(保存目安:冷蔵4〜5日)
ゴーヤ 1本
油揚げ 2枚
油 大さじ1
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2

⭐︎豆腐とわかめのポン酢蒸し(保存目安:冷蔵2〜3日)
豆腐 1丁
わかめ(乾)4g
長ねぎ 1/3本
だし汁 1カップ
みりん、醤油、酢、レモン汁 各大さじ2
一味唐辛子 少々

⭐︎春巻き(保存目安:冷蔵2〜3日)
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 100g
もやし 1袋
たけのこ(水煮)100g
キクラゲ(乾燥)4枚
春雨(乾)50g
長ねぎ(斜め薄切り)1/2本分
生姜(みじん切り)1片分
片栗粉 大さじ2(水大さじ4で溶く)
ごま油 大さじ1
オイスターソース、醤油、ナンプラー 各大さじ1
塩 少々
揚げ油 適量

⭐︎サバのにんにく照り焼き(保存目安:冷蔵2〜3日)
生サバ(2枚おろし)1尾分
塩 小さじ1
にんにく(おろし)1かけ分
片栗粉 適量
ごま油 大さじ2
紹興酒 大さじ2
醤油 大さじ2
春菊 1袋

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