これのために刺身食べてる【つまでハッシュド大根】詳しくはDELISH KITCHENアプリでレシピ名を検索♪#大根 #大根もち #ハッシュド大根 #おつまみ #刺身 #つま #レシピ動画 #料理動画

[音楽] 音が止まった色が変わった空白だった記憶 の彼ドラマみたいだ鼓動がなっ た足跡をたって別れ道で立ち止まってる発 美人でごかしためきは霧の向こう本当の こと教えて本当の自分に出会えた時

余りがちな大根のつまを活用した副菜をご紹介します。こんがり香ばしく焼くことで、やみつきになる味わいに♪

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■材料 (2人分)
・ベーコン 2枚
・大根のつま 200g
・ピザ用チーズ 40g
・サラダ油 大さじ1と1/2
☆調味料
・塩 小さじ1/6
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1

■手順
(1)ベーコンは3mm幅に切る。
(2)ボウルに大根のつま、ベーコン、ピザ用チーズ、☆を入れて全体がなじむまでざっくり混ぜる。(余ったつまを使う場合は、当日中に使用してください。魚の臭いなどが気になる場合は、洗ってよく水気を切ってから使用してください。)
(3)卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、2を入れて広げ、こんがりと焼き色がつくまで中火で4分ほど焼く。(生地は崩れやすいので焼き色がしっかりつき、かたまるまで極力触らないようにしましょう。)
(4)上下を返し、4分ほど焼く。

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16 Comments

  1. 確かにこうすると、無駄なく食べられますね😊少し時間が立ってしまうと、つまにも刺身の血がついていたりとかと思うと、衛生面がすごく気になるのですが、これだったら焼いていたら、いつでも食べられますね✌️素敵なレシピありがとうございます😊

  2. ツマはドリップ吸うからなぁ
    店で食べる鮮度がいい刺身なら一緒にツマをそのまま食べてもいいし
    程度の低い店だと作り置きのツマは保存も適当で味も落ちているので別に食べる必要もない
    ス-パーの刺身のツマならまず水洗いして臭みとドリップ洗い流さないと
    下処理するところを省いてはダメだ
    このつまはこれ用に用意したきれいなツマだから

  3. こういう動画に「普通に食べるから」とか「捨てないから」「このままで美味しい」とかコメントする人って普段から空気読めない人なんだろうな〜…😂
    そういう人はそのまま食べればいいなんてこと普通言わなくても分かるし、余らせちゃう人向けの動画であって貴方は違ったってだけの動画なの分からないのかな?
    視野狭くて、全ての動画は自分に向けて作られてると思ってる痛い人なんだろうね。

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