カレールウひとかけあったら試してほしい【炊飯器でカレーピラフ】詳しくはDELISH KITCHENアプリでレシピ名を検索♪#炊き込みご飯 #カレー #簡単レシピ #ズボラ飯 #レシピ動画 #料理動画

手軽な材料で作る簡単ごはん♪昆布茶の旨みが全体の味をまとめてくれます!

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■材料 (2人分(3合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 1合
・ツナ缶[水煮] 1缶(70g)
・カレールウ 1かけ(20g)
・お湯 大さじ3
・昆布茶 大さじ1/2
・水 適量
仕上げ用
・有塩バター 10g
・塩こしょう 少々
・パセリ(刻み) 少々

■手順
(1)ボウルにカレールウ、お湯を入れ、カレールウをほぐすように混ぜる(ルウ)。(お湯は50〜60℃程度のものを使用しています。
完全に溶けきらなくても大きなかたまりがなくなれば大丈夫です。)
(2)炊飯器の内釜に米、ルウ、昆布茶、水を1合の目盛りより少し下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ツナ缶を加えて広げ、通常炊飯する。(ツナ缶の缶汁は切りましょう。)
(3)炊き上がったらバターを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。(カレールウのかたまりが残っていたらほぐすように混ぜましょう。
お使いのカレールウによって差があるので、味をみて塩こしょうの量は調整してください。)
(4)器に盛り、パセリをふる。

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8 Comments

  1. これを仕込んでるときにふらっとコンビニとか行ってサラダ買ってこれば立派な一食になりますね!

  2. とっても美味しそうで簡単そうでいいんですが内釜につく匂いがしばらく取れないのがネック

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