酒蔵見学ツアーと試飲 in 天山酒造【YOKAチャンネル】
皆さん、こんにちは。 今日、私たちは福岡国税局さんにお招きいただきまして、 酒蔵見学ツアーに来ています。 今日は佐賀県小城市にある天山酒造の酒蔵です。 酒蔵の中に入って酒造りの見学をします。 ちなみに、今日は天山酒造のいろんな銘柄酒を試飲させていただきます。 （李）楽しみですね。 （ジヒョン、アンニーナ）楽しみです。 じゃ、行きましょう。 一番最初に、ここは原料（お米）を洗うエリアになります。 精米といってお米を磨いた後に まだお米の粒の周りに白い粉が付いていますので、 ここで綺麗に洗ってそれから水に漬け込む作業を行います。 麹米が出来上がっています。 これが見えますか？ ちょうど今日麹が作られた日です。 食べてみます。 甘い！ 甘いです。 （李）ちょっと甘いですね。 （ジヒョン）うん、ちょっと甘い。 ここは果物を保存する倉庫の匂いがするんですけど 酒を絞るわけなんですけど、 1つ1つ大きい袋になってそこにお酒を入れてぎゅっと絞ると 最後にお酒になるそうです。 では、皆様ご昌和いただきたいと思います。 佐賀酒乾杯！ 乾杯！ 種類がありすぎて、何から食べればいいかっ迷っちゃいます。 （李）ちょっと辛い。 （野正）ちょっと辛い？ うん、ちょっと辛いですけど 炭酸がここから出るんです。 なんかとても柔らかい。 柔らかいっていうか、さっきはピリピリした辛いですけど、 これは結構お酒の感じがしないという食感 すぐ飲めるんですよ。 （野正）ああ、飲みやすいですね。 （李）はい、飲みやすい。 今からこのお肉と合う、相性がいいお酒を飲んでみたいと思います。 うん、おいしいです。よく合います。 私は５番が好きです。 ５番ですね。 私は2番が好きです。 ２番ですね。 （野正）私も２番！ （野正）ちょっと甘い そうです。その甘さが気に入っています。 （野正）どうですか？ 美味しいです。 美味しい！ 今のところ、6番が一番のお気に入りです。 （野正）６番なんだ。 梨とメロンのような味がします。 純米大吟醸はやっぱり純米大吟醸ですね！ ３杯目ももらいました。 ２番！ 私も！ちょっと甘い 私は５番です。 1番好きなのは多分・・・ （アンニーナ）これかな！このスパークリング！ （野正）スパークリング？ ちょっとフルーティーな感じがします。美味しいです。 ということで、次の動画もお楽しみに！ 佐賀 最高！ 佐賀酒 最高！
こんにちは！
3月に福岡国税局のご招待で、酒蔵見学ツアーに参加しました。
訪れたのは、佐賀県小城市にある140年以上の歴史をもつ老舗の酒蔵「天山酒造」です。
その歴史ある酒蔵で、普段なかなか見ることができない酒造りの裏側を見学し、こだわりの銘柄酒の試飲の様子を今回の動画でお届けします🎵
日本酒ファンはもちろん、どなたにとっても見逃せない動画です！
楽しくて興味深い酒蔵見学ツアーの様子を、この動画でぜひお楽しみください。😊
天山酒蔵のホームページ: https://tenzan.co.jp/
#SAKETOUR #酒蔵 #佐賀