夏バテ防止【簡単レシピ】夏におすすめの栄養が揃った「きゅうりの中華炒め」

暑くて食欲減退の時に!夏におすすめの食材の栄養・効能も解説しています
きゅうりの消費に!作り置きもできます

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1 Comment

  1. 今回のきゅうりは、塩で板ずりしてから炒めています
    私は高齢者施設のレシピで炒めたきゅうりは遭遇していませんが
    生のサラダや和え物の時は、切った後に短時間茹でこぼしたり、熱湯をかけています
    色鮮やかになり、エグミが抜け土壌菌の防止にもなっています

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