【茄子の紫蘇味噌漬け】やばい漬け物！驚く旨さ！からしのアクセントがもうたまらない、、、クセになる箸が止まらない美味しさです♪

【茄子の紫蘇味噌漬け】やばい漬け物！驚く旨さ！からしのアクセントがもうたまらない、、、クセになる箸が止まらない美味しさです♪

#茄子漬け#紫蘇レシピ #味噌漬け

本日は茄子の紫蘇味噌漬けを作りました🍆
これが本当に美味しい漬け料理です♪
切って漬けるだけの簡単料理なのに驚く美味しさ
からしがクセになる決め手で香りも食欲をそそります😋
是非一度作ってみて下さい💁

茄子の紫蘇味噌漬け
・茄子3本
・大葉10枚
・塩小さじ1/2杯(塩揉み用)
・赤味噌大さじ1.5杯
・砂糖大さじ1杯
・ねりからし小さじ1杯

本日のポイントは味噌です
赤味噌を使用していますが、合わせ味噌を使用するとまた変わった味付けになり美味しいです
合わせ味噌だとまろやかに仕上がります
ただ大さじ2杯に変えて下さい
保存期間は5日間程は日持ちします

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使用しているフライパンはこちらです🍳
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使用しているカセットコンロはこちらです📼
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ミニガスボンベはこちらです💁
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