【不動の人気店】とめどなく常連さんが入る究極のセルフ店!!ここ食べずしてうどんは語れない ＃うどんタクシー ＃讃岐うどん ＃うどんタクシー
今回は後輩を引き連れてうどん屋さんへ。
教えるはずが・・・
店名 宮川製麺所
住所 〒765-0073 香川県善通寺市中村町１丁目１−２０
https://goo.gl/maps/zK7anZ1zLnC4ZUsR9
営業時間 08:00～18:00 (売切れ次第終了)
定休日 日曜
※休みは変更の可能性があるのでインスタグラム等で
最新情報チェックお願いします！！
インスタグラム https://www.instagram.com/miyagawaseimensyo/
座席 25席
駐車場 30台
うどんタクシーとは
うどんがタクシーの屋根に載ってる！？…と驚かれる「うどんタクシー」とは、讃岐うどんに関する試験［筆記試験・実地試験・手打ち試験］に合格した選任ドライバーが、お客様にぴったりの名店・珍店・穴場店へご案内するサービスです！
YouTubeチャンネルでは、うどん店の紹介・うどん県の観光地の案内、その他様々な企画を通してうどん県の文化と魅力をお伝えして参ります。ご視聴頂いた皆さまに実際に足を運んで頂ければな…と願っております！
■ご予約・お問合せ
琴平バス㈱ コトバス予約センター
050-3537-5678
本社/香川県仲多度郡琴平町1228-1
高松/香川県高松市朝日町5-4-18-1F
うどんタクシーＨＰからも予約出来ます！
素敵なドライバーさんたちが会えるのを楽しみにしてます！
https://www.udon-taxi.com/
※「うどんタクシー」は琴平バス㈱コトバスタクシーの登録商標です。
★うどんタクシーYoutubeメンバー
Driver らむちゃん
https://www.instagram.com/udontaxi_japan/
Camera&Editer ちぇび
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14 Comments
今晩はお疲れ様です🙇♀️🙇♀️、今回もらむちゃんの、後輩ドライバーと、一緒でしたね讃岐うどんは、奥が深いですね、勉強に成りましたよ😊自分の好みを作るのか、チャレンジしてみますね👏北海道は朝は一桁の気温で寒いですよ、北海道和夫でした
おかあさん凄く丁寧に教えてくださって素敵😊
らむさん ちぇびさん 助さん 格さん お疲れ様です！うどん愛が伝わってくる社外講師のお母さんですね😊 最後、お母さんまで出て来てのエンディングはまさに水戸黄門みたいでしたね！ らむさんはやっぱりうっかり八兵衛かな😁
こんばんは今回もお疲れ様です
助さん格さん後輩に注文の仕方それから後の事を色々教える前に自分が食べる為に忙しいから教える間ない。
らむ先輩ですからね
らむちゃんに何人の後輩できたら。
しっかり教えられるんだろう？
らむちゃん茶番劇の仕方なら。すぐ教えられそうwww
ちぇぴさん❤らむさん❤かくさん、助さんこんばんは❤うどんをお母さんの教えてもらえて勉強になりました!ちぇぴさんたべれましたか。
ちぇびさん、保護者みたいやね^_^
今回も助さん格さんが一緒だったんですね。
私はうどんタクシードライバーではありませんが、勉強になりました。いろんな味の変化を楽しめる奥の深い食べ物なんですね。
お母さんの説明に納得！ルールを守っておいしくいただくことも覚えておかないといけませんね。
基本的に、薬味は出汁の素材が持つ臭みを香味や辛味でごまかすものなんですけど、生姜は元からにおいを消す効果があるそうです。宮川の出汁はかなりいりこ寄りの出汁ですから、それを味わってから生姜で臭みを消すのはいいかもしれません。ちなみにそばに生姜をあわせないのは、生姜がそばの香りを消してしまうからなのかなと思っています。
おかあさんが指導したこと、それはうどんタクシードライバーが、店にとってただの詳しいお客様よりも一段上の存在、つまりプロだと認めている証拠なんじゃないかと感じました。だから、その道に入ろうというお２人にはあたたかくも厳しく接して下さったんだろうと思います。そんな期待に応えて下さいね。
こんばんは。らむ黄門さんと助さん、格さん、揃ってますね。良い道。助さん、うどん好きなんですね。らむ教授に変身。なかなか教えてくれないよねぇ。良い経験。いりこ食べ過ぎると痛風が出る。ショウガ少々。助さん、辛いの苦手なのに身体張ってる。らむちゃん、楽しそう。美味しいだろうなぁ。うどんを楽しむからぶっかけばかり食べてる。食べ比べは、正論。カルシウムの音！次、ここに来た時はクイズするとか。返却ぅ～。お疲れ様でしたぁ。😄
ラム教官^ ^本日制帽ないですぞ^ ^
宮川のお母さん 相変わらず元気〜ww
初めて行った時圧倒されてお母さんの言うとおりロボットの様に動きましたww
こんばんは
今日も私自身は広島のお気に入りのうどん食べました。
うどんって言っても○○御膳ってなまえの定食で
刺身、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯とかけうどんがセットになってて
2000円近くなります。
それを食べて今日見た『宮川製麺所」
お母さんの見習いタクシーの助さん格さんへの想いが伝わりますね。
セルフ店でも色々有りますが、自分が楽しむのでは無くてお客さんへお店のシステムだけでは無く、『想い』も伝える事の大切さを今回知ったのでは無いでしょうか？
こうやってYouTubeで見て知ることも大事ですが我々客の立場で現場に行って失敗や意外な発見は多く有ります。
そんなお店、個々の特徴を知識としてお客さんへ伝えて行くのもうどんタクシーの役割ですよね。
お店の店主と変わらない情熱を助さん格さんも持って欲しいですよね。
ラムちゃんには正直、そこまで期待してないけど（笑）
簡単な言葉で『美味しい』だけで伝える魅力はあるし、食べてる姿だけで惚れ惚れしますから、そこらの個性は基本を沢山学んで今からの助さん、格さんへ期待したいですね😊
でも、今回のお母さんにも会いに行きたいですね。
随分前ですがうどん食べ歩きの私の原点が池上製麺所さんで
テレビで紹介されて『るみばあちゃん』のお店って行った時に長い行列で並んでだ時にるみばあちゃんが腰掛けてお客さんに挨拶してだのですが
我々が離れてる場所で『お土産のうどんって美味しく無いだろ？』そんな会話しながらるみばあちゃの近くを通ると我々の声が聞こえてたのか「うどんは大きな鍋で湯がかないけんよ！」そんな会話してその時買ったテトラパックの出汁醤油は今でもＳＡや四国行った時には購入して今では我が家の調味料です。
よしやさんやヨコクラうどんさんやわら屋さん等は数回寄らせてもらってますが今日言われた楽しみ方で私もうどん食べてますが、かけ、冷かけ、ぶっかけ、釜揚げ、そして季節によって変化する味やら無限です。そこへ天ぷらやトッピングによる味変、尽きる事は有りません。
前に言った『よしやさんのすだちひやひやは私は無理』言ってたけど先日、食べてみたら、想像と全く違う味でよしやさんの出汁と酢橘がこんなに合うのかと感動しちゃいました。
今回の動画ではお母さんから多くのことを学び、思い出した動画でした。
助さん格さんの今後の活躍を期待して見守りたいと思いますので頑張って下さいね。
らむちゃん❤
ちぇびさん❤
こんばんみて😊
今日善通寺にいたけど時間が遅くて行けませんでした…😅
今日もう暑かったね〜😮💨
木曜からお休みもらって
86番から72番まで回りました😁
打ち止め後すぐにゲリラがやってきて立ち往生…😫
腰が痛い…😣
運転しすぎてヘトヘトです😅
明日どこかのうどん屋に行きたいです…😎
ちぇびさん、らむちゃん、助さん、格さん、こんばんは。
お母さんの説明納得しました。分かりやすいです。麺も出汁も楽しみたいのでぶっかけとかけ2杯を注文したいと思います。空いているときなら大丈夫かなと思います。