豚骨より上品な牛骨ラーメン🐄 詳細は👇🏻

🍜北斗亭🍜
【住所】
下松市北斗町12-19
【営業】
10:00~20:30
(20:00オーダーストップ)
変更の可能性あり
毎週火曜日定休日
【駐車場】
店の裏に5台ほどあり

下松名物牛骨らーめん!
下松駅北口からすぐの所でアクセスよし。
昔ながらの良き雰囲気で、女性だけで切り盛りされている!
店内は4人がけのテーブルが4つのみで相席になる事もよくあるらしいです。
訪れたのは日曜日のお昼時、10人くらい並んでいました!
しかしメニューはひとつなので回転は早いと思います👍🏻

まず驚いたのが、臭みが全くない!!!
少し濁りのある琥珀色のスープは美しく、牛骨独特の甘さとコクの奥に感じる醤油のキレ!
濃厚なのに後味があっさりしている、不思議😳
ストレートの中太麺と脂身の少ない肉厚チャーシューとの相性バッチリ!!!
最後まで美味しくいただけます!

豚骨🐷の独特の臭みとはまた違う上品な味わいがいいですね🐮♡

・中華そば(大) ¥900
(中)¥800
(並)¥700
・いなり(2コ)¥200

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