東京カレンダー: “サクサクの衣”と“ねっとり舌に絡みつくレバー”…この2つの食感がたまらない！ . 再開発が進む渋谷駅桜ヶ丘エリアのビル1階。周囲とは一線を画すスタイリッシュな…

“サクサクの衣”と“ねっとり舌に絡みつくレバー”…この2つの食感がたまらない！
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再開発が進む渋谷駅桜ヶ丘エリアのビル1階。周囲とは一線を画すスタイリッシュな雰囲気が外にまで漏れ伝わってくるのが、こちらのお店。渋谷の大衆酒場の名店といわれた『富士屋本店』の流れを汲んだ店だ。
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“サクサクの衣”と“ねっとり舌に絡みつくレバー”という、異なる2つの食感がたまらない「レバカツ」は、少量のエシャロットをのせ、まろやかで旨みたっぷりのゲランドの塩、挽きたての黒胡椒を振っていただくのがオススメ。
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酒呑みにはたまらないメニューの数々に、テンションが上がること間違いなしだ。
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店名 ▷富士屋本店
最寄り駅 ▷渋谷
ジャンル ▷バー・カフェ
TEL ▷非公開
住所 ▷渋谷区桜丘町 2-3 富士商事ビル B1F
シチュエーション ▷友人・デート・おひとり様 .

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