▒ めんどくさくない✨
(レシピ/動画あり)
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𓎩 #小松菜の水餃子y
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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餃子といえば
《野菜のみじん切り》《捏ねる》《包む》
と面倒なことが多いイメージですが
その工程をうーんと簡単にしたのが今回の水餃子🥟
小松菜をザクザク切り
タネはスプーンでサッと混ぜるだけ🙌
包み方もヒダを作るのは面倒なので
クルンと丸めて見た目もキュートに♡
ひと口サイズなので
女性やお子様も食べやすいですよ〜👧🏻👦🏻💕
また、水餃子なのでタネさえ作ってしまえば
あとは𝟹分茹でるだけ!
油ハネもないし焼き加減も心配しなくていいし
何より美味しいのにヘルシー😋✨
お子様と一緒に作っても楽しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
ちなみにこちら
茹でる前の段階で冷凍🙆♀️
食べる時は凍ったまま
𝟻分ほど茹でるだけなので
ストックしておくと安心ですよ〜✨
(いつか自分を助けてくれます😂)
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 小松菜の水餃子 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:𝟸𝟶𝚖𝚒𝚗
❄️冷凍保存:𝟷ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
豚ひき肉………………………𝟷𝟻𝟶𝚐
小松菜 …………………………𝟷/𝟸束(𝟷𝟶𝟶𝚐)
⚪︎ しょうゆ、ごま油………各小さじ𝟷
⚪︎ 鶏ガラスープの素………小さじ𝟷/𝟸
⚪︎ しょうが、にんにく……各チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
★ ポン酢 ……………………大さじ𝟹
★ 白いりごま、ごま油……各大さじ𝟷
★ 砂糖…………………………小さじ𝟸
餃子の皮 ………………………𝟸𝟶枚ぐらい
➊小松菜は𝟷𝚌𝚖幅に切り、塩少し(分量外)を揉み込み𝟻分おく。〔★〕は合わせておく。
➋ボウルに豚ひき肉・水気を絞った小松菜・〔⚪︎〕を入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。
➌餃子の皮𝟷枚に𝟸の具材を適量置き(欲張りすぎないこと!)、片側半分のふちに水をつけて半分に折りたたむ。
➍両端の角が重なるように、内側にくるりと丸め水をつけて止める。残りも同様に作る。
➎鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、4を入れる。全体に火が通るまで𝟹分ほど茹でる。〔★〕をかけて召し上がれ〜♩
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🔶工程3のあと、冷凍保存が可能です🙆♀️
食べる時は凍ったまま沸騰したお湯に入れ
𝟻分ほど茹でてください。
🔶工程3&4は写真𝟻枚目に動画あり
全国の書店・ネット書店で発売中/
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おかげさまで𝟸𝟶万部突破しました🙇♀️
応援ありがとうございます(涙)
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