▒ フライパンひとつで✨
（レシピあり）
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𓎩 #和風おろしハンバーグy
✎ インスタライブのお知らせ
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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この前食べたや⚪︎い軒の
”和風おろしハンバーグ”✨
溢れ出す肉汁に甘辛だれが絡んで
ご飯がすすむ、すすむ😋🍚
しっかりボリュームもあるけど
おろし入りなのでさっぱり。
これから暑くなる季節にもぴったりだし
🙋♂️がすごく喜んでいたので
「家でも同じ味を〜！」と思って
作ったのがこちら♩
とにかく忙しい日でも作れるよう
洗い物と手間を最小限に🙌
タネは恒例のフライパン混ぜ（笑）
サッと焼いたらあとは
じっくり蒸し焼きにするだけなので
その間にサラダとかもう𝟷品が作れて効率的♩
また、蒸し焼きにするのでタネは分厚く
ふっくらジューシーに仕上がりますよ〜💕
ポイントは肉だねはキャッチボールして
空気をしっかり抜くことと
最後のタレは照りととろみがつくまで
しっかり加熱すること♩
（香ばしいいい香りがしてきます🤤）
こうすることでお店クオリティの味が
おうちでも楽しめますよ〜♡
とっても簡単で男子も喜ぶ一品なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 和風おろしハンバーグ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟸人分❳
合挽き肉 ……………………𝟹𝟶𝟶𝚐
玉ねぎ…………………………𝟷/𝟸個（𝟷𝟶𝟶𝚐）
（好みで）大根 ……………𝟷𝟻𝟶𝚐
⚪︎ 卵……………………………𝟷個
⚪︎ パン粉………………………大さじ𝟺
⚪︎ 塩 ……………………………小さじ𝟷/𝟹
⚪︎ こしょう……………………少し
サラダ油 ………………………大さじ𝟷/𝟸
★ しょうゆ、酒、みりん…各大さじ𝟸
★ 砂糖 …………………………小さじ𝟷
➊玉ねぎは粗みじん切りにする。大根はすりおろし、軽く汁気をきる。
➋フライパンに合挽き肉・玉ねぎ・〔⚪︎〕を入れてよく混ぜ合わせる。𝟸等分にして成形し、フライパンに並べてサラダ油を加える。
➌強火にかけて𝟸分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で𝟷𝟶分ほど蒸し焼きにする。
➍ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔★〕を回し入れる。中火にし、照りととろみがつくまでタネにかけながら煮詰める。好みで大根おろしを乗せる。
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《point》
🔸【合挽き肉】➡︎ 豚ひき肉でも可
🔸【玉ねぎ】➡︎ 省いても𝙾𝙺
🔸タネは手のひらを使って数回キャッチボールをし、空気を抜いてから焼くと◎
🌸 イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ 🌸
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🗓𝟸𝟶𝟸𝟸年𝟻月𝟷𝟻日（日）
⏰𝟷𝟻:𝟹𝟶〜𝟷𝟼:𝟹𝟶
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配信アカウント ▶︎ @fcoop_fukuoka
（フォローしておくと見逃しがありません）
🔷紹介レシピ🔷
①𝟹種のおにぎりアレンジレシピ
②ふわふわ甘〜いカニカマ玉子焼き
③ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
🔷配信内容🔷
エフコープさんとの
コラボ配信第𝟹弾‼️
「しその実昆布」と「こもち昆布」を使った
おにぎりアレンジレシピと
副菜𝟸品をご紹介予定です♩
どれもとっても簡単で
栄養もた〜っぷり💕
朝ごはんやランチ
お弁当にもぴったりの組み合わせですよ〜！
お時間がありましたら
ぜひ、遊びにきてくださいね🙏💕
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🔷詳しくは𝟷𝟶枚目へ➰➰✈︎💓
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✎作ってくださったお料理は
ハッシュタグ ➡︎ 【 #yuuレシピ 】
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