▒ おうちで𝙱𝙱𝚀気分✨
（レシピあり）
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𓎩 #手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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スーパーにも🌽が並びはじめましたね〜！
早速、🌽レシピのリクエストを頂いたので
こちらをご紹介させてください🙇♀️
（再掲載）
カリカリジューシーな手羽中と
甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群👍
手づかみでワシワシ食べたくなる美味しさです😋💕
タレを絡ませないので
チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント✨
冷蔵・冷凍保存もいけるし
下味冷凍も可能なので、ぜひ(*^^*)/💕
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▒ 手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗（下味をつける時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❄️冷凍保存：𝟷ヶ月
🧊下味冷凍：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸人分❳
鶏手羽中……………………………𝟷𝟻本ぐらい（𝟹𝟶𝟶𝚐）
とうもろこし（生）……………𝟷本（𝟹𝟻𝟶𝚐ぐらい）
⚪︎ コンソメ顆粒 ………………大さじ𝟷/𝟸
⚪︎ 酒…………………………………小さじ𝟷
⚪︎ 塩、こしょう…………………少々
片栗粉、サラダ油………………各大さじ𝟸
★ 酒 ………………………………大さじ𝟷
★ 塩 ………………………………小さじ𝟷/𝟺
★ にんにく………………………チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
粉チーズ、粗挽き黒胡椒 ……各適量
➊鶏手羽中は骨に沿って𝟷本切り込みを入れ、〔⚪︎〕を揉み込んで𝟷𝟶分ほどおき、片栗粉をまぶす。とうもろこしは皮とひげ根をとって、長さを𝟹等分に切ってからさらに縦に𝟺等分に切る。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中の皮目を下にして並べる。𝟹分ほど焼いたら裏返し、もう片面も𝟸分ほど焼いて器に取り出す。
➌同じフライパンに、とうもろこしの実の部分を下にして並べる。𝟻分ほど時々転がしながら焼き、全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。弱火にし、合わせた〔★〕を回し入れて絡め、２と同じ器に盛り、粉チーズと粗挽き黒胡椒をふる。
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《point》
🔸【鶏手羽中】➡︎ 鶏もも肉でも可
🔸【粉チーズ、粗挽き黒胡椒】➡︎ 省いて𝙾𝙺
🔸【にんにく】➡︎ 省いて𝙾𝙺
🔸とうもろこしの芯が固くて切りにくい場合は、ラップに包んで電子レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠で𝟸分ほど加熱してから切ると◎
🔸工程𝟷の片栗粉をまぶす前の段階で下味冷凍可（鶏手羽中のみ）。調理する場合は、冷蔵庫に移して自然解凍してください。
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