▒ ごはんがすすむ✨
（レシピあり）
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𓎩 #豚こまde肉ニラ炒め
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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お手軽な豚こま・きのこ・ニラ
を使ったスピードおかず⏰
きのこを加えることで
シンプルな味つけでも
奥行きのある味わいに😋💕
ニラもたっぷり𝟷束使いますが
ペロリと食べられますよ〜♡
キッチンバサミを使えば包丁不要✂️
𝟷𝟶分もあれば余裕で完成するので
時間がない日にもお試しくださいね♩
ニラの香りと香ばしいしょうゆの香りで
ごはんがモリモリすすみます(*^^*)/💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 豚こまde肉ニラ炒め ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料：𝟸人分❳
豚こまぎれ肉………………𝟸𝟶𝟶𝚐
⚪︎ 塩、こしょう …………各少し
ニラ …………………………𝟷束（𝟷𝟶𝟶𝚐）
しめじ ………………………𝟷袋（𝟷𝟶𝟶𝚐）
ごま油 ………………………大さじ𝟷/𝟸
★ しょうゆ、みりん……各大さじ𝟷
塩、粗挽き黒胡椒 ………各少し
➊豚肉は〔○〕を揉み込む。ニラは𝟹〜𝟺𝚌𝚖長さに切る。しめじは石づきをとってほぐす。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が𝟾割がた変わったらしめじ→ニラの順に加え、その都度炒める。全体に火が通ったら、〔★〕を回し入れて絡め、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえる。
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《point》
🔸【豚こまぎれ肉】➡︎ 豚バラ薄切り肉でも可
🔸【しめじ】➡︎ 他のきのこでも可
🔸豚こまは火を通しすぎると固くなるので、短時間で仕上げます。
🔸〔豚こまがどうしても固くなるという場合〕
➡︎ 酒（小さじ𝟸）やしょうがを揉み込むと、柔らかく仕上がります。
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「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間やお弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にもお役立てくださいね☺️💕
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