▒ 想像以上にうまっ✨
（レシピあり）
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𓎩 #きのことにんじんの鶏めし
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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甘辛い味つけと
鶏の旨味がしみたごはんが最高に美味しい😋💕
鶏めしの特徴は具材をご飯と炊き込むのではなく
ご飯に甘辛く炒めた具材を混ぜ合わせて作ること。
炊き込みごはんよりも短時間で仕上がり
炊飯器に匂いがつかないのも
嬉しいポイントです🤫㊙️
本来の鶏めしはごぼうと鶏肉なのですが
今回は旨味たっぷりのきのこに
にんじんを加えて彩り＆風味豊かに仕上げました♩
炒めたきのこは旨味がたっぷり🍄
にんじんも甘味が増すので
砂糖なしでもバッチリ味が決まります👍💕
にんにくを使用していないので
お弁当にもぴったりですよ〜(*^^*)♩
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ きのことにんじんの”鶏めし” ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❄️冷凍保存：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸合分❳
鶏もも肉…………………………小𝟷枚（𝟸𝟻𝟶𝚐）
しめじ ……………………………𝟷袋（𝟷𝟶𝟶𝚐）
にんじん …………………………𝟷/𝟹本（𝟻𝟶𝚐）
温かいごはん……………………𝟸合分（𝟽𝟶𝟶𝚐ぐらい）
サラダ油…………………………大さじ𝟷
塩・こしょう……………………各少し
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん……各大さじ𝟹
➊鶏肉は𝟸𝚌𝚖角に切る。しめじは石づきをとってほぐし、にんじんは千切りにする。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え塩・こしょうをふって炒める。鶏肉に火が通ったら、しめじ・にんじんを加えてさらに炒める。
➌野菜がしんなりしたら〔⚪︎〕を加え、時々混ぜながら、うっすら汁気が残るまで𝟽〜𝟾分煮る。
➍火を止め、温かいごはんを加えてよく混ぜ合わせる。
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《point》
🔸【しめじ】➡︎ 他のきのこでも可
🔸お好みで、しょうがやにんにくを加えても美味しいです
🗣💬
レシピ本のご予約
スタートしてから𝟸週間ほど経ちますが
たくさんの方にご予約いただけて
嬉しく思っております🥹💕
プレゼントもたくさんご応募くださり
ありがとうございます！
温かいお言葉もたくさんいただき
より本を素敵なものに仕上げないと…！
と、身が引き締まる思いです✨
（ついでに、お腹も引き締まって欲しい😂🔨）
今、𝟸回目の原稿チェック中で
試作＆レシピ確認の追い込みで
身体も顔もパンパンに浮腫んでおりますが
（太っただけとも言う←）
皆様のお役に立てること
そして喜んでくださる姿を想像すると
身体の底から力が湧いてきます💓
発売まで残り𝟷ヶ月ですが
皆様の生活がちょっと楽しく
ちょっとでもラクになるよう
最後までチームで力を合わせて
頑張っていきたいと思います💪💕
⠀ ＼ 新刊ご予約開始しました ／
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「今日なに作ろう？」をおいしく解決！
⠀ #Yuuのラクうまよくばりキッチン
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⠀ ⠀ ⠀ ⠀ （𝟽月𝟸𝟷日発売）
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新刊【よくばりキッチン】を
𝙰𝚖𝚊𝚣𝚘𝚗でご予約下さった方全員に
本には載っていないシークレットレシピ
（レシピカード）をプレゼント㊙️
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➊𝟷枚目に表紙画像
➋𝟸枚目に𝙰𝚖𝚊𝚣𝚘𝚗での予約が分かる画像
（どちらもスクショで𝙾𝙺）を貼り付ける
➌「#yuuのラクうまよくばりキッチン」の
ハッシュタグをつけて投稿（応募完了）
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