▒ 夏太り解消✨
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𓎩 #ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ
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※過去のレシピを動画化したものです
野菜を炒めて特製ドレッシングで和えるだけと
とっても簡単🫶
炒めることでよぶんな「水分」が飛び
うまみがグンとしみこみます😋💕
たくさん食べても罪悪感なく
「𝟹日分の野菜不足をチャラにするほど優秀」なんで
「ダイエットしたい人」
「野菜不足が気になる人」
「食欲がとまらなくて困ってる人」
ぜひ❣️
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗（置く時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟺人分❳
糸こんにゃく…………………………………………𝟷/𝟸袋（𝟿𝟶𝚐）
乾燥ひじき……………………………………………𝟻𝚐
豆苗 ……………………………………………………𝟷袋（𝟷𝟶𝟶𝚐）
にんじん ………………………………………………𝟷/𝟹本（𝟻𝟶𝚐）
ロースハム ……………………………………………𝟺枚
ごま油 …………………………………………………大さじ𝟷/𝟸
⚪︎ 酢 …………………………………………………大さじ𝟸
⚪︎ いり白ごま、めんつゆ（𝟹倍濃縮） ………各大さじ𝟷
⚪︎ しょうゆ……………………………………………小さじ𝟷
⚪︎ 砂糖、ごま油………………………………………各小さじ𝟸
⚪︎ 鶏ガラスープの素…………………………………小さじ𝟷/𝟸
➊ひじきはたっぷりの水に𝟸𝟶分浸して戻し、水気をきる。豆苗は根元を切り落として長さを半分に切り、にんじんは千切りに、ロースハムは細切りにする。
➋フライパンを中火で熱し、糸こんにゃくを炒める（オイルなし）。チリチリという音がしてきたらごま油・ひじき・にんじんを加えて炒める。
➌にんじんに火が通ったら豆苗を加えてサッと炒め、しんなりしたら火を止める。
➍ボウルに〔○〕を合わせ、熱いうちに３を加える。ロースハムも加えてよく混ぜ合わせる。そのまま𝟷𝟶分ほど置いたら完成！時間があれば冷めるまで置くとさらに味がしみて美味しい！
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《point》
🔸【糸こんにゃく】
しらたきでも！
🔸【乾燥ひじき】
生のひじき𝟻𝟶𝚐でも！
🔸【豆苗】
玉ねぎ・きゅうり・かいわれ大根・水菜でも！
（玉ねぎ以外は加熱不要！工程𝟺で生のまま加える）
🔸【にんじん】
省いても𝙾𝙺！
🔸【ロースハム】
カニカマ、ちくわ、蒸し鶏、ツナ缶でも！
🔸【めんつゆ𝟹倍濃縮】
𝟸倍濃縮＝大さじ𝟷.𝟻、𝟺倍濃縮＝小さじ𝟸強
🔸【めんつゆ】
めんつゆをお持ちでない方は
《しょうゆ・酢各小さじ𝟸、砂糖・鶏ガラスープの素・ごま油各小さじ𝟷》で和えても！
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リールでは、レシピ以外の豆知識や
文字では伝わりづらい
野菜の下ごしらえや切り方などを
お届けしていく予定です🙇♀️💕
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