【山口県】まとめ/上半期総集編！ひろろーが巡った激うま店！ #山口県 #まとめ #ラーメン#はらぺこグルメ道 #山口グルメ #グルメ#ハンバーグ #カレー
どうも皆さんこんにちはハラペコグルメド ひろです今回は上半期総集編2024年の 最初の動画から6月末までのお店を 振り返ってみたいと思います長らくと チャンネルを応援してくれている方も最近 になって登録してくれた方もこの動画で 半年間を振り返り行きたいお店を見つけて もらえたらと思いますお店の詳しい住所や 営業時間などは概要欄にそれぞれの動画の リンクを貼っておきますのでそちらで確認 してくださいねそれでは7月から振り返っ ていき [音楽] ましょう2023年8月にオープンした 美容院の代表さんが焼肉好きを講じて自分 でお店を開くに至ったお店プレオープン からさらに美味しくなったお肉とこだわり の炭火牛肉がポイントカルビとハミ ホルモンとタンどれも美味しくて揉みだれ もけだも醤油ベースで独自に勉強して完成 された努力の勝人的なおすすめはやっぱり カルビー炭火で焼き加減を調整し柔らかく 仕上げればもう最高にご飯にマッチして うまい以外の言葉は出てきません美味しい お肉を食べたいならぜひ銀のホルモン さえゴルフや釣りなどオーナーさんの好き が詰まったアットホーム感でご飯も食べ られるバーを目指しているというお店人気 の 過ぎた後には濃ややかさを感じられるのが ポイント辛いのが苦手な人にはヒロのよう に目玉焼きのトッピングがおすすめ卵の 黄味が辛さをまろやかにしてくれますよ 唐揚げは豊富士のテイクアウト専門店 トトラさんの唐揚げを仕入れており 柔らかくて重視でカエの辛さによくあって 橋休めにぴったりですぜひルートのカレー 屋さんに足を運んでみてください [音楽] ね板前の経験を生かし40歳という節目の 年を前にでついに開業したオーナーさんお 店の人気メニューは徳山うましをフグまぜ そばガツンとしたスープの旨味の秘密は フグの骨から出汁を取り昆布やカツオなど をベースに数種類のコミ野菜と一緒に 炊き上げたスープだからだからこそその 美味しさを余すとこなく味わえるように ご飯プラス温玉セットを強くお勧めします よ他にも王家の活動極上は低音調理された 国産の豚肉のみを使用し薄めの衣であげる ことによってお肉の味をダイレクトに感じ られ一品ぜひ王さんの人気メニュを味わっ てみてください ね2022年2月にフルリニューアルされ たこちらのお店昼食や夕食宴会にも利用 可能な両手ですランチで食べられるつま 寿司午前は6種類のお寿司と天ぷらが 楽しめる嬉しいメニューネタはプリプリで さらに肉厚に獲得されているので一貫 食べるだけでも嬉しい満足感天ぷらもカっ とあげられて特にエビは素材の旨味と甘み を生かした美味しさお寿司も天ぷらも素材 の良さを生かして全てがうまい皆さんも こちらの美味しいお寿司を堪能してみては いかがでしょう [音楽] か人生は壮大な暇つぶしがコンセプト周囲 にはキャンプ場に川遊びなどが楽しめる 場所もあり非日常空間を楽しめるお店鍋屋 さんに来たらぜひ食べてもらいたいのが こちらの徴収取りのカ蓋を開ければ湯気と 共にぶわっと美いいい香りがしてきます鶏 の旨味をしっかり吸ったご飯が美味しそう 締めには出汁と薬味を入れて出汁茶漬けに 親しい人と一緒に色を囲んで楽しく食事を 楽しめるのもポイント高しぜひ一度は鍋屋 さんのかみをご正味 あれ地元ハギで取れて野菜をピクルスにし ての販売やお店でのランチを楽しめるお店 ピクルスやフルーツさんでも人気ですが ランチで食べたいのはこちこちら肉汁 たっぷり悪魔ハンバーグたっぷりの野菜に 美味しそうなハンバーグそれにご飯と ピクルスハンバーグは肉汁たっぷりで自家 製のシャリアピンソースで甘めの味付け 柔らかくてご飯が進む味付けであっという 間に食べ開いてしまいそうな美味しさです 野菜はドレッシングなかなかパンチのある 味をしていて一口食べるとまた一口という ようにどんどん野菜が食べられる美味しさ なんです是非このハンバーグを一度食べて みてくださいね [音楽] お店の隣で親さんも営業しているオーナー さん改めて魚の美味しさを知って欲しいの とその時々の季節の新鮮な魚料理を手軽に 食べてもらいたくてオープンされたお店お 店では好きなメニューを手に取って会計し ていくシステム中でもお刺身とアジフライ は鮮度抜群なのでお魚本来の美味しさが 楽しめますまた早いもガチャの荒い付けは なんと無料これだけで一品浮いてしまうの でもう嬉しいです大体トータル1000円 前後でお腹いっぱい食べれてしまう赤月 食堂さんぜひ一度足を運んでみてください [音楽] ね2018年5月に前の大将からお店を 引き継いた原対象師匠が作った味が変わら ないように営業中ですここのおすめは そびえたつ天丼セット美味しさと同時に 映えも狙えるメニューですエビテは甘みや 旨味がしっかり感じられてめっちゃうまい 衣もサクサクで食感もいいタレも天ぷらに 合う甘さで完璧3拍しそれってこれは 食べる価値があります是非皆さんも13 自慢の天丼を楽しんではいかがでしょう かこちらは視聴者の方にお勧めしいたいた 地元民のリピーターが多く集う人気のお店 ですネギチー周麺は濃厚そうなスープに キクラゲそしてどっさりと盛られたネギ 見るだけで口の中がよだれで溢れてきます ね味わいはウラーメンに似ていますがウ ラーメンと比べて臭みが全くないだから 豚骨の濃厚な旨みを存分に感じられるん ですよ梅ラーメンが好きな人はミノルさん のラーメンも必ず好きになると思いますよ お店を教えてくださった視聴者の方情報 ありがとうございました皆さんも地元民 熱愛の絶品ラーメンを味わってみては いかがでしょう か中国出身の天使さんが手掛ける リーズナブルに中華料理を味わえるお店 ランチメニューの東食定食は主催を8種類 の中から選ぶことができさらにプラス 200円でラーメンもつつけることができ こちらも8種類の中から選択可能でとても 自由度の高いメニューなんです撮影時は マボ豆腐と五目断面をチョイスしましたね 日本人の味覚に合わせ食べやすく辛すぎ ないように調整されたマボ豆腐五目断面は しっかりとした味わいのスープでさらっと していて飲みやすく体に染み渡ります皆 さんも絶品でリーズナブルな中華ランチを 味わってみてはいかがでしょう か自念じのトロロを1人でも多くの方に 味わって欲しいという思いから2023年 4月にリニューアルをオープンしたお店お すすめは自念じとむか後のかき上げトロロ うどんトロロを一緒に提供される出汁を 使って滑らかにしていきましょうその トロロを仕上げにうどんにかけて完成自然 の風味と出汁が合わさってとっても 美味しいんですよね締めには出汁とトロロ とかき上げをある程度残した状態でご飯と 薬味を入れて美味しい雑炊にトロロの おかげでご飯に出汁がよく絡み最後まで 美味しくいただけます地念児の美さと うどんの組み合せを考えに考えた人品ぜひ 味わってみて ください美味しさ食べ応えバト3秒 ラインナップが魅力のお米バーガー専門店 お店が新しく提供開したサービスがこちら コメコメ食堂9種類のメインの中から2 種類を選びご飯お味噌汁サラダが付いて 780円とリーズナブルな定食なんです これは嬉しいお値段の定食ですねお好きな 麺2つとご飯お味噌汁サラダで780円は 安い皆さんもコメコメバーガーさんの定食 ミニーを味わってみてはいかがでしょうか カリフルさんはスパイスカレーを提供する お店おすめはこちらの炙りスパイスカレー いわゆる液カレーでスパイスの香りと たっぷりのチーズが食欲をそるメニュー 食べた瞬間にスパイスの香りが口の中に 広がる感じはスパイスカレーならでは実は 視聴者の方が動画を見た後に実際に足を 運びとても美味しかったと嬉しいコメント をしてくれていましたコメントをくれた方 ありがとうございました視聴者さんも喜ぶ スパイスカレーを皆さんも食べてみて ください ね時々さんはモ鍋が美味しいお店全て1人 前で提供してくれるのがありがたいですね 国産牛のモを使用しており油の部分が 大きめ持つとスープの旨味が合わさって もう最高なんですそのスープで煮込まれた 野菜もとても美味しく食べられて全ての 旨味を余すことなく味わいますそしてぜひ 締めにはうどんやご飯も味わってみて ください溶け出した旨味を最後まで堪能 すればもう大満足間違いなしですよ 美味しいもつ鍋は是非時々さん へ山口けさん和牛ブランド山口和牛 きらめきを使用したステーキを提供するお 店こちらのお店で食べるならランチ メニューのローストビー丼がおすすめ ブランド和牛を使用したお肉は柔らかくて 赤身の旨味が濃いのが特徴それを玉ねぎを たっぷり使用したソースをかけて食べれば もう最高お肉の濃い旨味をソースの酸味が さっぱりさせてくれてどんどん橋が進み ますよ是非一度はこのどんぶりを食べてみ てください [音楽] ね大風カレーをベースに独自のアレンジを 超えたカレーを提供するお店大風カレーな ので絡みは控えめに酸味とコが強いカレー です酸味は野菜からコは黒毛和牛から出て おり野菜を食べるカレーとして玉ねぎと セロリをたっぷり使用していますエビ フライはプリッとした食感とエビ特有の 香り甘味をしっかり感じられるエビフライ カレーとタルタルソースを一緒にかけて 食べるとエビの甘味を強く感じられるよう になり最後の最後にカレーの辛みを感じ られる味わになりますよ殻と腫れて横丁で 大風カレーを食べたいならイルパスタさん へお昼から串揚げ片手に昼のみできるお店 何を注文しようか迷った時はこのより取り 10本盛りがおすすめお店のおすすめの ものを10本用意してくれますよ熱々の 串揚げをピリッとしたカラミなるソースに つけていただきましょう衣が薄めでネタの 美味しさがダイレクトに感じれるのが 串揚げの魅力玉ねぎや山芋鶏ももやハカ などネタはバリエーションが豊富素材の良 さが引き出されているのがいいですね横丁 近くで昼のみしたくなったらぜひ塩酸で 串揚げ建てに飲みましょう さまスイーツとりんご飴を提供されている お店シンプルな焼き芋やチップスなども ありますがりんご飴も目を引きますね りんご飴って縁日で食べるイメージでした がスイーツとしてお店でいつでも食べ られるのっていいですね使用している りんごはとっても重視なのでりんごの酸味 で雨の甘さをさっぱりしてくれます食べ やすくカットしてくれるのもとっても ありがたいですねりんごアが食べたくなっ たらさ屋さんに寄っていってください ね山口県さんにこだわった美味しいお寿司 が食べられるお店特におすすめがこちらの 常にぎり寿司定食お寿司が10巻食べられ てお味噌汁とサラダがセットになってい ますネタはプリプリでシャリは口の中で ほろっとほぐれていくんですよねシャリは 赤ずと複数の酢をブレンドしたものを使用 しておりそのためシリの色が少し違うのが 特徴です優しく炎甘みを感じるシリになっ ていますそしてこの穴子が特におすめ ふっくらとした食感と上品なタレの甘みで 感動の美味しさなんですさらにお肉の寿司 はステーキ山本さんと同じく山口けさ和牛 ブランド山口和牛きらめきを使用柔らかく てお肉の味もしっかりしていてマジで うまい皆さんも一度はぜひこのお寿司を 食べてみて ください去年しまりずつ閉店したラーメン 友三さんで5年間修行した店長さんが 2023年12月にオープンしたお店 フリータレントメガネ山口さんとの初の コラボ動画を作った思い出の会2人で次郎 系をチャレンジした際にはこの優勝 ラーメンを注文器の上の野菜を食べなけれ ばスープも飲めないほど盛り付けられた 具材の量どれもしっかりとした味付けされ ており特に感動的なのがこのチャーシュ 噛むと身の部分はほろっと口の中でほぐれ 油の部分はじわっととけて油の甘みが口の 中に広がり私服の瞬間しっかりとした味と 最高の食感が楽しめます初めての方はまず 無料トッピングの部分を全て普通で注文し てみて2回目以降は自分のお腹と味覚とで 相談してお好みのカスタマイズを見つけて くださいねがっつりとした自動系を食べ たいなら迷わずラーメン優勝さ へ全国展開ラーメンチェーン山岡屋さん そのラーメンを山口券で食べられるのは この調布店だけ特製味噌ねぎチャーシメは 意外とさらっとした感じのスープの中に しっかりとした味噌の味が感じられ親しみ やすい味で安定してうまいよ提供してくれ ます食べていくとだんだんと下がこの味を 干してくるような思考になってくる感覚で 全国で多くのファンから愛されているのが 分かりますねメニューが多いので自分の 好みのスープを見つけて好にトッピングを 追加すれば必ず納得できる一杯が味わえる と思いますよ皆さんも全国的に愛される 山岡屋さんのラーメンを是非食べてみて ください ね東京の様々なお店で修行を重ねた店主 さんがこだわりのおそばを提供するお店お 蕎麦屋さんの定番メニューとも言える 天ぷらザルそばそばの香りも感じるんです が個人的にはもっちりとした食感に驚き ですおそばは引き立て打ちたて茹で立ての 3立てにこだわって提供されてるこだわり のそば一方もう1つの主役天ぷら特にエビ とおから信じのレコ挟み揚げはあまり見 ない珍しい一品これがエビの香りと不思議 な食感や味わいで初めて食べる天ぷらなん ですこれは一度皆さんにも食べてみて 欲しいです皆さんも新食感のおそばさんを 是非堪能してみてください ね山口県の南のレストランで絶景と 美味しいラチを楽しめるお店和風 ハンバーグ120gの定食は美味しそうな ハンバーグにお刺身にコバチが数種類 いろんな味が楽しめそうなので女性に人気 が出そうなメニューですねハンバーグは とっても濃い旨みでジシ和風ソースの おかげでさっぱりと食べられますか旨味 だけはしっかり口の中に残ってくれますお 魚は毎日市場ではなく漁師さんから直接 シルを行っており歩いて10分ほどの ところからの仕入なので鮮度が抜群その日 に仕入れたお魚を使うので日によって いろんなお魚が楽しめますよ皆さんも最高 の絶景ランチを是非堪能してみてください ね視聴者さんからのコメントでお勧めして もらった地元民に人気のラーメン屋さんお 店おすすめのこってりチャーシューはウ ラーメンの塩けの角をとったような まろやかな豚骨スープといった感じで飲み 干したくなるような美味しさ麺は自生麺で で中房麺と細面の間の太さそしてやっぱり チャーシュがでかいそしてこってりの秘密 はたっぷりの背脂これが満足の行く こってり感を出してくれて幸福感に包まれ ますよ皆さんも無類のスープの味を是非 堪能してみてください [音楽] ね昨日ごり全国大会日本一に輝たシェフの カフェレストラン上氏から峰市に移転する ということで新たなスタートを切るお店 新しい店舗でシェフがお勧めしたいという のがこの極鳥メチカランチシェフが県内 色々なお店を回り様々なオリジナルの メンチカツが出てきている中本来の養殖の メンチカツを知ってほしいという思いで 新しい店舗ではこのメニューを押していき たいんだそうですしっかりとしたお肉の味 にデミグラスソースは味のこすぎない あっさり目の味付けどちらもご飯に合う 味付けでご飯が進んでしまいますよお店で は土日宿で90分の時間性でランチ バイキングもされています本格的な洋食と 様々な野菜料理が食べられるように意識さ れているそうでどれを食べようか迷って しまうほどのメニューがずらっと並んでい ますよ皆さんもシェフ自慢の料理の数々を 是非食べてみてください [音楽] ねご夫婦で美味しいキムとラーメンを提供 しているお店ご紹介したのはお店の新 メニュー極みお店自慢のラーメンと ヤンニョンそしてキムチの本本来の味を 楽しんで欲しいという考えから考案された 全ての味をあらかじめ別々に味わえるよう にしたメニュースープは関西風のライト 豚骨であっさりとしたスープのおかげで スルスルと食べやすくどんどん箸が進む 美味しさなんですキムチは口に入れた瞬間 辛みと同時に白菜の味もしっかり感じ られる一品これは辛いのが苦手な人でも 1度は食べて欲しいキムチですねちなみに ニラのキムチの方が男性に人気なんだそう ですよ初めての方ははまずこの極みを食べ てみてその他のメニューにチャレンジして いくのがいいかもしれません皆さんもお店 自慢のラーメンとキムチを是非堪能してみ てください ね今回はハラペコグルメドの上半期総集編 でした上半期だけでも26件お邪魔してい たんですね今回は長時間動画になるのが 分かっていたので一軒あたりの紹介は短く してできるだけ駆け足でまとめていますが 気になるお店があった方は是非概要欄の リンクから各動画をチェックしてみて くださいねそして是非そのお店に足を運ん でもらえると嬉しいです視聴者の皆さんの 応援やお店のご協力のおかげで今年もこれ だけのお店を紹介することができました 残りの半年も頑張っていきますので 引き続き応援よろしくお願いし ますハラペコグルメドでは山口県の飲食店 を応援したいという思いをもに日々動画を 作成していますこれからも皆さんに注目す べき色々なお店をご紹介していきますので 今後どんなお店が紹介されるのか気になる 方は是非この機会にチャンネル登録ボタン をポチっと押し通知をオンにしておくこと をお勧めしますそれでは今回の動画はここ までまた次回お会いしましょうまた [音楽] ねDET
今回は2024年上半期総集編！
ぜひお店選びの参考にしてください！
0:00 挨拶
0:34 1軒目 銀のホルモン https://youtu.be/IOr7PajjQyc
1:14 2軒目 rootのカレー屋さん https://youtu.be/185uPKCQKZU
1:52 3軒目 酒場食堂 翁花 https://youtu.be/KDgN0JJnmf0
2:35 4軒目 料亭 月待ち https://youtu.be/XS2zJdmZ5zo
3:11 5軒目 囲炉裏処 なべや https://youtu.be/wz8Nj62yJGQ
3:47 6軒目 萩野菜ピクルス https://youtu.be/asQCTZLSr50
4:29 7軒目 あかつき食堂 https://youtu.be/3N5XVtYcZS0
5:08 8軒目 うどん そば 壱 https://youtu.be/yxW0z9pRA5c
5:44 9軒目 らー麺 實 https://youtu.be/icilpYeYXZk
6:26 10軒目 中華料理 唐食 https://youtu.be/4TqGidWp6O0
7:09 11軒目 自然薯専門店はなたかめん https://youtu.be/n3inNeZxZBo
7:53 12軒目 コメコメバーガー山陽小野田店 https://youtu.be/bJXsgSLF9ig
8:28 13軒目 Curry Full https://youtu.be/7fEWbGrc89g
9:03 14軒目 Tokidoki
9:40 15軒目 ステーキ山本
10:13 16軒目 il passo https://youtu.be/NEVFeq0lx1U
10:53 17軒目 串揚げ酒場 縁
11:30 18軒目 SATSUMAYA
12:02 19軒目 寿司 響
12:55 20軒目 ラーメン優勝 https://youtu.be/B0PLo-jfzjI
13:54 21軒目 ラーメン山岡家 長府店 https://youtu.be/q9aPIn4rNoY
14:39 22軒目 手打ち蕎麦きさく https://youtu.be/YMXOvZ8PpKo
15:24 23軒目 カフェレストラン瀬里家 https://youtu.be/fubH2nFL4XY
16:10 24軒目 ラーメン龍 https://youtu.be/BCkYBcA9JfM
16:47 25軒目 カフェ・レストラン sincerite https://youtu.be/bJ7N-xMzX4Y
17:45 26軒目 仁紡 https://youtu.be/pjbiDKvYZ0Q
18:38 感想
19:21 あとがき
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『はらぺこグルメ道』のひろろーです！
40代会社員独身、山口県宇部市在住。
趣味のドライブと食べ歩きが高じて
大好きな肉料理の飲食店を紹介するYouTubeを今年の6月より始めました。
口下手なので料理の美味しさをちゃんと伝えられているかは疑問ですが
苦境の中でも頑張っている山口県の飲食店を元気にしたいという気持ちは
誰にも負けないつもりです！
お薦めメニューはもとよりアクセス情報や駐車場の有無など
訪問に必要な情報を詳しくお届けします。
※お酒は飲めないので車での訪問が殆どです。
また視聴者の皆さんと情報交換しながら交流できればうれしいです。
沢山のコメントをお待ちしています！
お店の方々と意気投合して「お得なコラボ企画」も生まれたりしますので
楽しみにご覧ください！
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