【簡単レシピ】ガーリックアボカドシュリンプの作り方 #shorts

【簡単レシピ】ガーリックアボカドシュリンプの作り方 #shorts

【材料】
・アボカド…1個
・殻付きえび(バナメイエビ)…16尾
・にんにく…4片
・オリーブオイル…大さじ1
・塩胡椒…少々
・レモン果汁…お好みで
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【作り方】
1.殻付きえびは殻を向き、背わたを取り、片栗粉と塩を揉みこんでよく洗いキッチンペーパーで水気を切る。
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2.アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて厚めに切る。にんにくはみじん切りする。
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3.フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火で香りがたつまで炒める。
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4.えびを加えて中火で両面を焼く。焼き色がついたら、アボカドを加えて2分ほど炒める。
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5.塩胡椒で味を整えたらできあがり！
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