【簡単キュウリ料理】「たたきキュウリの甘酢和え」キュウリ沢山あったらコレ!

🍳たたきキュウリの甘酢和えレシピ🍳
食材1つでパッと!ごはんシリーズ
材料:
キュウリ…3本
A
 しょうゆ…大さじ1
 黒酢…大さじ1
 甜菜糖…大さじ1/2
 ごま油…大さじ1/2
 すりごま…大さじ2

作り方:
1.キュウリを塩(分量外)で揉んで両端を切り麺棒で叩いて割って4等分ぐらいに切り十字に切ってボウルに入れる。

2.ボウルにAを加えて和えて出来上がり。

アト辛大人味:鷹の爪

子手伝い:麺棒で叩く

いっぱい食べられる、美味しい甘酢和え。
余ったドレッシングも1回ぐらい再活用できますよ!
キュウリ大量消費にぜひ!

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1 Comment

  1. ボクが良く使う調味料が、砂糖系=甜菜糖 酢系=黒酢 がおススメです!

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