味はめんつゆだけで簡単に決まる!【なすだけ丼】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#なす #なすレシピ #丼 #丼レシピ #めんつゆ #料理動画 #晩ごはん #レシピ動画 #簡単レシピ
なすだけを具にした簡単どんぶりです!レンジ加熱してからフライパンで焼くので短時間でとろっと仕上がります♪
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・なす 2本(160g)
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1/3
・水 大さじ1
■手順
(1)なすはへたを切り落とし、縦1cm幅に切る。
(2)耐熱容器になす、サラダ油を入れて全体になじませる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
(3)フライパンに2のなすを入れて広げ、弱めの中火で焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。火を止めて☆を加え、弱火で煮からめる。
(4)器にごはんを盛り、3をのせて残ったたれをかける。
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8 Comments
美味しいとかより、現代の日本の低所得者の飯がこれになってきてる。
ネギ少々いれたいですな
美味そう
揚げナスの旨さは異常。
ただ揚げるのは面倒なのでこのほうが良いのかな?
ニンニクより生姜ってオモタ。そしておネギ乗せたいと言う方に同意。
前までこの工程フライパン一つでやってたんやな
ナスってほんと美味しいよね。火入れしてとろとろになったナス大好き。
めんつゆじゃなくて、普通に醤油で焼いただけでも、めちゃくちゃ旨いの。好き。ナスしか勝たん