【簡単スイーツ】材料2つ!チョコケーキの作り方 #shorts
【材料】
・チョコレート…120g
・卵…2個
【作り方】
1.チョコレートを湯煎にて溶かす。
2.卵を卵黄と卵白に分ける。
3.1に卵黄を入れて混ぜる。
※卵黄は1個ずつ入れて混ぜるようにしてください。
4.卵白を泡立て器にてメレンゲにする。
5.3にメレンゲを3回に分けてよく混ぜる。
6.型に入れて、トントンと落とし空気を抜く。
7.170度に予熱したオーブンで20分〜25分程度焼く。
※粗熱を取り、型から外しラップを巻き1日冷蔵庫に置いておくとしっとりなケーキになります。
8.お好みでホイップクリーム、ココアパウダーで飾り付けをする。
—✄—
一晩寝かせるとより、しっとりずっしり濃厚になるよ👩🏻🍳
本当に美味しいので、作ってみてください🙏🤍
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【材料】
・チョコレート…120g
・卵…2個
【作り方】
1.チョコレートを湯煎にて溶かす。
2.卵を卵黄と卵白に分ける。
3.1に卵黄を入れて混ぜる。
※卵黄は1個ずつ入れて混ぜるようにしてください。
4.卵白を泡立て器にてメレンゲにする。
5.3にメレンゲを3回に分けてよく混ぜる。
6.型に入れて、トントンと落とし空気を抜く。
7.170度に予熱したオーブンで20分〜25分程度焼く。
※粗熱を取り、型から外しラップを巻き1日冷蔵庫に置いておくとしっとりなケーキになります。
8.お好みでホイップクリーム、ココアパウダーで飾り付けをする。
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一晩寝かせるとより、しっとりずっしり濃厚になるよ👩🏻🍳
本当に美味しいので、作ってみてください🙏🤍
メレンゲってどれくらい混ぜればいいですか?
こういう単純に見える作り方は卵の鮮度や温度が出来上がりを左右する。その辺の説明は文字で起こしてほしい。卵白も砂糖なしだと泡が潰れやすい。この作り方はかえっつムヅカシイ