次の予約もその場で取る！
それが「港区ドリーマー」のルーティーン
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１】『カンテサンス』出身に目がない港区の成功者たちが
最も注目を集めるレストラン。『アルゴリズム』.
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オーナーシェフの深谷博輝氏は、
『カンテサンス』でスーシェフを務めた新鋭。
また、『レカン』『ボンファム』などでも経験を積んでいる実力派。 .
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コンセプトとして掲げているのは「フレンチ方程式」。
国内だけでなく、パリのレストランでも研鑽を重ねた経験から、料理、ワイン、空間といった、レストランを構成する要素のアルゴリズム＝方程式を組み立て、提案する。.
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話題沸騰中のレストランなだけに
「次のメニューも気にならない？ じゃ、いま予約しちゃおう」と、動きも俊敏。 .
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話題店ほど、先駆けて訪れ、早々に常連に。
港区の成功者はこうして、好奇心を満たし、陣地を広げていく。.
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２】港区の成功者はコの字カウンターを普段使い！麻布十番で人気のカジュアルフレンチとは？
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港区の成功者たちは、カジュアルダウンでさえも気を抜くことは許されない。 「今日はゆったり飯でも」と言って、店選びが手ぬるくなってはその名がすたる。 .
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彼らのそれは決して赤ちょうちんではないのだ！
常に成功を噛み締めたい彼らにとって、カジュアルな場所でさえ、成功の余韻に包まれていたいという！
そこでハマるのが麻布十番という街と、カジュアルフレンチ『カラペティバトゥバ！』だ。.
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港区ドリーマーの優越 （港区の住民 1 ）
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◇Profile◇
複数の会社を手広く手がける #経営者 。
一代で財を成した若き成功者は、夜な夜な西麻布に出没。
趣味は #ゴルフ で、冬でも日焼け肌がまぶしい。
服装はカジュアルだが、全身ブランドが常。
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「話題の新店」や「看板のない店 」に目がなく、モデルやタレントの卵と港区の美食を食べ尽くしている。
無類のカラオケ好きで、気づけば朝、なんてこともザラ。
港区のタワマン 在住。.
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▽レストラン情報 1
店名】: アルゴリズム
住所 】: 港区白金 6-5-3 さくら白金 102
電話番号】: 03-6277-2199
エリア】: 白金・高輪
料理ジャンル】: フランス料理 フレンチ
目的】: ランチ ディナー デート
営業時間 】: ランチ：12:00～（L.O.12:45） ディナー：18:00～（L.O.19:30）
定休日】: 日曜・月曜不定休.
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▽レストラン情報 2
店名】: カラペティ・バトゥバ
住所 】: 港区麻布十番 1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 4F
電話番号】: 03-3588-0333
エリア】: 麻布十番・南麻布
料理ジャンル】: フランス料理 フレンチ ビストロ
目的】: ディナー
営業時間 】: 17:30〜（L.O.24:00）
定休日】: 日曜・月曜不定休 ※第3日曜は営業
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